Kuřecí paličky ve slanině

1. Kuřecí paličky nařízneme u kloubu, oddělíme kost a odstraníme uvolněné chrupavky a šlachy. Maso zatlačíme po kosti dolů a obalíme v grilovacím koření.
2. Každou paličku obalíme plátkem slaniny a zajistíme párátkem. Konec kosti zabalíme do kousku alobalu.
3. V misce smícháme med, BBQ omáčku, chilli omáčku a jablečný ocet. Marinádu nalijeme do žáruvzdorné misky a položíme ke kraji plechu. Kolem rozložíme připravené paličky a pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 1 hodinu. Poté paličky obalíme v marinádě a pečeme ještě dalších 30 minut, dokud nejsou pěkně zkaramelizované a měkké.

TIP: 7 oblíbených receptů z kuřecího masa

Zveřejněno 21. 11. 2025