Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kakaové řezy s mandarinkami

Recept na sladký moučník, který svou lahodnou chutí vykouzlí úsměv na tváři, se hodí vždy mít po ruce. Kakaové řezy s kompotovanými mandarinkami a nadýchaným krémem z mascarpone a šlehačky, bohatě posypané strouhanou čokoládou, zmizí ze stolu rychlostí blesku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení řezů

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení řezů)

Kakaové řezy s mandarinkami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem. Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Krok 3: K vaječné směsi zlehka vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme 13–15 minut při 175 ˚C. Po upečení necháme korpus vychladnout. Krok 5: Smetanu ke šlehání ušleháme dotuha. Mascarpone ušleháme s moučkovým cukrem. K mascarpone zlehka vmícháme šlehačku. Krok 6: Mandarinky slijeme, část šťávy uchováme a necháme je okapat na sítku. Čokoládu nastrouháme. Krok 7: Upečený vychladlý plát rozkrojíme na dvě stejné části. Jednu pokapeme šťávou z mandarinek, potřeme meruňkovou marmeládou, pak rozetřeme část krému, na něj rozložíme okapané mandarinky. Krok 8: Pak opět navrstvíme část krému a přikryjeme druhým upečeným plátem, který opět pokapeme mandarinkovou šťávou a potřeme zbytkem krému. Krok 9: Povrch posypeme nastrouhanou čokoládou a dezert necháme několik hodin uležet v lednici.

TIP: 16 inspirací na báječné řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kakaové řezy s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6WR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kakaové řezy s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6WR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, mouka polohrubá, kypřící prášek, kakao, smetana ke šlehání, mascarpone, cukr moučkový, kompot mandarinkový, marmeláda meruňková, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu