Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si? Tak si ji zkuste připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření. Přivedeme k varu a vaříme doměkka asi 40-60 minut.
Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody a necháme máčet. Uvařené fazole scedíme a vývar uchováme.
Krok 3: Pórek očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 4: V hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme pórek a necháme ho zesklovatět. Vsypeme mletou papriku a zamícháme. Přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla světlá jíška.
Krok 5: Jíšku zalijeme vývarem z fazolí a rozmícháme. Přidáme sušené houby i s vodou. Přivedeme k varu a zhruba 20 minut provaříme.
Krok 6: Polévku podle potřeby zředíme vodou nebo vývarem. Do polévky přidáme fazole a ještě krátce provaříme.
Krok 7: Nakonec odebereme trochu polévky. V odebrané polévce smícháme obě smetany. Rozmícháme a vlijeme zpět do polévky.
Krok 8: Už jen prohřejeme a dochutíme solí, pepřem, octem nebo cukrem.
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Nejnovější recepty
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 11 minutami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 41 minutami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Jablečný koláč se smetanovým krémem podle Petry Burianové
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky s mandlemi a dýňovým džemem
Přidáno před 2 hodinami
Podzimní chilli
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 1 hodinou
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 2 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 2 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 3 hodinami
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 3 hodinami
Květák na paprice
magdalenka před 3 hodinami
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
magdalenka před 4 hodinami
Knedlíky z hrnečku
magdalenka před 4 hodinami
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka recept,
polévky recepty,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bílá fazolova polévka,
bílé fazole recept,
bílé fazole recepty,
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka,
fazolová polévka bílé fazole,
polevka ze susenych hub,
fazolová polévka bílá,
recepty na fazole,
recepty ze sušenych hub,
bílé fazole polévka,
fazole recept,
fazole recepty,
sušené houby recepty,
sušené houby recept,
recept polévka z bílých bílých fazolí,
polevka s bilych fazoli
Suroviny:
fazole,
houby sušené,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0