Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Křehké mandlové těsto se po upečení obalí v moučkovém cukru a část rohlíčků se máčí v čokoládě, což jim dodá slavnostní chuť i zajímavý vzhled.
Postup přípravy
Krok 1: Z mletých mandlí, změklého másla, prosáté mouky, žloutků, moučkového a vanilkového cukru vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
Krok 3: Druhý den vyložíme plech pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Těsto vyndáme z lednice a necháme jej chvíli při pokojové teplotě povolit.
Krok 5: Z těsta vyválíme delší válečky, které krájíme na kousky a tvarujeme z nich menší rohlíčky. Rohlíčky klademe na připravený plech.
Krok 6: Plech vložíme do trouby a rohlíčky pečeme při 180 °C dorůžova, zhruba 10-12 minut. Upečené rohlíčky necháme vychladnout.
Krok 7: Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Vychladlé rohlíčky vydatně pocukrujeme moučkovým cukrem a jeden konec namočíme v čokoládě. Pracujeme opatrně, rohlíčky jsou velmi křehké.
Zveřejněno 26. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWrz
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWrz
Nejnovější recepty
Linecké kytičky z pohankové mouky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí filírovaný steak s houbovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Přidáno před 19 hodinami
Vánočka z domácí pekárny
Přidáno před 21 hodinami
Pudinkový dezert se sušenkami
Přidáno před 23 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno 26. 11. 2025 06:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jelení guláš podle Jirky
Dajvid před 11 hodinami
Chutné vafle
Mojka2 před 11 hodinami
Salát s uzenou makrelou
Sonik před 13 hodinami
Krémové cuketové rizoto
Danoouch před 13 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
martulka.j před 15 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Lida.Rose před 15 hodinami
Barevný koláč
malami před 15 hodinami
Řezy s pomerančovým krémem
Martakasova před 15 hodinami
Bílá fazolová polévka s paprikovou klobáskou
Mojka2 před 16 hodinami
Kornoutky s bílkovou náplní
Svadla před 17 hodinami
Suroviny:
mandle loupané,
máslo,
mouka hladká,
žloutek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.