Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Čas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit si bezmasý, ale zároveň sytý pokrm. Lilek s paprikou a mrkví je pokrm plný asijských chutí a vůní. Křehkou zeleninu v teriyaki omáčce podáváme nejlépe s vařenou rýží.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější kolečka, která rozložíme na podložku, osolíme a necháme vypotit. Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nasekáme. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Lilek otřeme kuchyňskými utěrkami a kolečka nakrájíme na čtvrtiny. Krok 4: Do rozehřáté hluboké pánve dáme lžíci oleje, vložíme lilek a orestujeme jej ze všech stran. Orestovaný lilek přendáme do misky. Krok 5: Do pánve přidáme olej, vložíme cibuli a restujeme do zesklovatění. Přidáme mrkev, chvíli restujeme a pak přidáme papriky. Restujeme zhruba 8 minut. Krok 6: Nakonec přidáme česnek a promícháme. Dáváme pozor, aby se česnek nespálil. Krok 7: Do zeleninové směsi vrátíme lilek, přidáme teriyaki omáčku a pastu z tuby. Dle potřeby podlijeme vodou a zahustíme kukuřičným škrobem (nebo solamylem) rozmíchaným ve lžíci vody. Krok 8: Promícháme, dle potřeby dochutíme
solí, pepřem, octem a cukrem. Krok 9: Směs podáváme s rýží, ozdobený zelenou natí jarní cibulky.

TIP: Lilek - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERWMN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERWMN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 11. 2025 16:32

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
lilek, olej olivový, cibule, mrkev, kapie červená, paprika čerstvá bílá, paprika čerstvá žlutá, česnek, pasta rajčatová, omáčka teriaky, sůl, pepř mletý, cukr krupice, ocet rýžový, škrob, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu

]