Kočičí oči z lineckého těsta
Z lineckého těsta můžeme připravit spoustu sladkého cukroví, které na sváteční tabuli zaujme naše oči a potěší chuťové pohárky. Zdobená linecká kolečka, slepená marmeládovou náplní s ořechy, vás upoutají svým vzhledem – vypadají totiž jako kočičí oči.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme. Přidáme změklé máslo, žloutek, skořici, vanilkový cukr a ořechy. Vypracujeme vláčné těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici alespoň 30 minut.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na plát o síle 3 mm. Vykrojíme tvar očí. Jednotlivé tvary přeneseme na připravený plech.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a cukroví pečeme při teplotě 170 °C asi 88–10minut. Upečené tvary necháme vychladnout.
Krok 6: Připravíme náplň. Ořechy nastrouháme najemno, přidáme rum, džem a dobře promícháme. Náplní spojíme vždy dvě cukrátka k sobě.
Krok 7: Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme slupku a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 8: Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Do čokolády namočíme vrchní část cukrátka a necháme zatuhnout.
Krok 9: Část zbytku čokolády obarvíme tmavě hnědou barvou a část zelenou barvou.
Krok 10: Na střed cukrátka uděláme štětečkem hnědý kroužek, do středu kápneme zelenou čokoládu a přitiskneme čtvrtku mandle.
Zveřejněno 29. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kočičí oči z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6Bg
Moje poznámka
Kočičí oči z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6Bg
Nejnovější recepty
Domácí zabijačkový prejt
Přidáno před 39 minutami
Pečené brambory se špekáčkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Jihočeská zadělanka
Přidáno před 2 hodinami
Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové šátečky ze 3 surovin
Přidáno před 7 hodinami
Veselé fusilli
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč s pudinkem
Radka Brozikova před 11 minutami
Vepřové maso v mrkvi
Jan Nemec před 13 minutami
Šťavnatá kuřecí směs alá čína
lenka.s.r před 1 hodinou
Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)
SLUNICKOVA před 1 hodinou
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Ana_Kreb před 1 hodinou
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
Merylas před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
RENAKOT před 2 hodinami
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Zuzanka A před 3 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
tara23 před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
ořechy vlašské,
rum,
marmeláda,
čokoláda bílá,
potravinářské barvivo gelové,
mandle
Komentáře (1)