Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi

Přípravy na Vánoce jsou v plném proudu. Na bohatě vyzdobené sváteční tabuli nikdy nesmí chybět spousta různých druhů cukroví. Překvapte své blízké lineckými perníkovými koláčky s povidlovou náplní, které jsou ozdobené půlkami mandlí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min +30 minut v chladu

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, +30 minut v chladu )

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 25 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, perníkové koření, kakao a citronovou kůru. Vše promícháme. Krok 2: K sypké směsi přidáme změklé máslo, žloutek a vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie. Těsto necháme 30 minut odpočinout v lednici. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Mandle rozpůlíme. Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na plát silný 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která přenášíme na připravený plech. Krok 5: V každém kolečku uděláme na středu menší skleničkou prohlubeň, tu vyplníme povidly a ozdobíme půlkami mandlí. Krok 6: Koláčky vložíme do trouby a pečeme při 170 °C zhruba 9-12 minut. Krok 7: Okraje prochladlých koláčků potřeme štětečkem s růžovým leskem (nemusí být).

TIP: Cukroví z křehkého a lineckého těsta

Zveřejněno 9. 12. 2025

Poznámka autorky Handour

Používáme vykrajovátko o průměru 6 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82KRW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82KRW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, kůra citronová, kypřící prášek do pečiva, koření do perníku, kakao, povidla švestková, mandle loupané,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu