Linecké koláčky

Linecké koláčky:

300 g 300 g hladké mouky

150 g 150 g másla

100 g 100 g moučkového cukru

1 1 žloutek

1 1 vejce

Punčovina:

zbytky korpusů

Krém:

2 2 vanilkové pudinky

1/2 l 1/2 l mléka

120 g 120 g másla

100 g 100 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

Dále:

marmeláda

rum

čokoláda na zdobení

cukrářské zdobení

(Punčovina - Odřezky z korpusů - nebo upečený piškot rozmělníme v misce. Přidáme trochu krému, džem, ochutíme rumem. Když je hmota moc suchá, přidáme šťávu z kompotu nebo silnější ovocný sirup. Musí vzniknout hmota, která nebude ani příliš suchá, ani mokrá, aby se odlepila od misky a dala se z ní vytvarovat např.kulička. Punčovinu rozválíme na silnější plát a vykrajujeme kolečka. Lepíme mezi dvě linecká kolečka kapkou čokolády.)