Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 048 kJ / 3 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 334,07 g |
| Tuky | 188,04 g |
| Vláknina | 7,45 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 3,23 g |
| Sůl | 8,47 g |
| Sacharidy | 79,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem.
Krok 2: Necháme 20 minut odpočinout. Poté uděláme placičky nejvíce 1 cm silné a obalíme v mouce.
Krok 3: Bifteky zprudka opečeme na oleji přendáme na talíř. Do pánve přidáme zbytek pokrájené slaniny, cibuli a máslo. Cibuli zpěníme a vrátíme bifteky na pánev.
Krok 4: Podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou 20 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky.
Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů
Zveřejněno 29. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xOJr
Moje poznámka
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xOJr
Nejnovější recepty
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 7 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 7 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 8 hodinami
Hrníčkový perník z červené řepy
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marinovaná cibule
[email protected] před 2 minutami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 11 minutami
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 33 minutami
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 2 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
kulkovah před 5 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
uniHiki před 7 hodinami
Brčálník – špenátová polévka
Bookova před 7 hodinami
Baileys domácí
PetaKamilka8088 před 7 hodinami
Bramboračka č. 3
PetraJ7 před 7 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
pečivo,
slanina,
vejce,
mouka hladká,
máslo,
cibule,
olej
Komentáře (5)