Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Receptů na jednoduchá bramborová jídla k obědu nebo k večeři není nikdy dost. Zvlášť, když vše stačí jen nastrouhat, nakrájet, smíchat a pak tuto dobrotu zapéct. Majoránkou, česnekem a uzeným masem provoněné brambory jsou přesně tím jednoduchým receptem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby chladnutí brambor

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

Zapékací mísa cca 30 x 20 cm

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme. Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Cibuli očistíme a nakrájíme. Česnek očistíme a nastrouháme. Slaninu a uzené maso nakrájíme na malé kostičky. Krok 4: Na pánev dáme restovat slaninu. Až pustí tuk, přidáme cibuli a uzené maso, nakonec česnek, a jak se rozvoní, stáhneme z plotny. Krok 5: Do mísy nastrouháme najemno brambory, přidáme směs z pánve, rozklepnutá vejce, krupici, majoránku a dobře promícháme. Krok 6: Dle chuti osolíme a opepříme. Krok 7: Sádlem vymažeme formu na pečení nebo plech a směs brambor rozprostřeme a lehce uhladíme. Krok 8: Pečeme asi 30 minut, dokud není navrchu zlatá kůrka.

TIP: Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2026

Poznámka autorky BinaSa

Potřebujeme zapékací mísu o rozměrech 30 × 20.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk7Xk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk7Xk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

cathleen cathleen moderátorka 16. 1. 2026 10:25
Opravdu do 1 kg brambor stačí 2-3 malé lžičky krupice? Nemají to být spíš lžíce? 🤔

BinaSa BinaSa přidala nové fotografie! 15. 1. 2026 12:35

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, slanina, maso uzené, vejce, krupice, cibule, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, sádlo

Přidat fotografie receptu

]