Bramborové placky z vařených brambor
Bramborové placky jsou klenotem kuchyně našich babiček. Pečou se na pánvi bez nutnosti tuku. Servírovat je můžeme jako rustikální chuťovku se škvarky, jako vydatnou přílohu k pečenému masu, nebo i s marmeládou či mákem. Vždy jsou skvělé!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 411 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 1,20 g |
| Vláknina | 5,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 68,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Poté je scedíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme mouku, osolíme a vypracujeme rukou těsto.
Krok 3: Pokud by se těsto lepilo na ruce, přidáme ještě trochu mouky.
Krok 4: Pracovní desku lehce posypeme moukou. Z těsta odebíráme kousky a rukou nebo válečkem tvoříme malé placky, které klademe na posypanou desku.
Krok 5: Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a placky nasucho opékáme z obou stran při střední teplotě 3–4 minuty do zlatova (tenčí placky 2–3 minuty).
Zveřejněno 15. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxpK
Moje poznámka
Bramborové placky z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxpK
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 2 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 2 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 3 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 7 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 42 minutami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 44 minutami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 3 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 5 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 6 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 6 hodinami
Zeleninové lívance
monis754 před 7 hodinami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 8 hodinami
Vepřové výpečky II
Panova před 8 hodinami
Smetanové brambory
Panova před 8 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky z vařených brambor se škvarkama,
bramborové placky z vařených brambor s tvarohem,
bramboraky z varenych brambor,
bramborák z vařených brambor,
bramborové placky z vařených brambor se zelím,
co uvařit z vařených brambor,
recepty z vařenych brambor,
bramborové těsto z vařených brambor,
placky z brambor,
placky z uvařených brambor,
bramborové placky se skvarkama,
recept z varenych brambor,
placek z varenych brambor,
bramborové placky z vařených brambor se škvarky,
brambor.placky,
bramborové placky z uvařených brambor,
bramborové placky,
bramborovy placek z vařených brambor,
zbyle varene brambory,
bramborák s vařených brambor
Suroviny:
brambory,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (14)