Melencová polévka
Nejobyčejnější polévka z jíšky, kmínu, vajec a těstovinové zavářky. Melencová polévka je snadná, rychlá a levná. Pro bohatší chuť můžeme do této základní varianty přidat také brambory, houby či zeleninu.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme kmín. Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, rozmícháme a asi 15 minut povaříme.
Krok 3: Melence neboli drobky připravíme tak, že se v misce s trochou mouky rozmíchá vajíčko, až vzniknou drobky.
Krok 4: Melence nasypeme do vroucí polévky a pět minut provaříme. Nakonec do polévky vmícháme vejce a dozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Moje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 11 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 14 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 22 hodinami
Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem
Přidáno před 23 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ananasová buchta
TerezaKout před 17 minutami
Bylinkovo-bůčkové šneky
horakova654 před 39 minutami
Strakonické "štrúdle"
Tivkov369 před 1 hodinou
Rajská polévka III
PavelKa před 8 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 9 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 10 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 10 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 10 hodinami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 10 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 11 hodinami
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
nať petrželová,
mouka hladká,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.