Rajská polévka III

Name: Rajská polévka III
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 litr vody; 140 g rajského protlaku; 1 malá cibule; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce másla; 1 malý bobkový list; špetka tymiánu; 3 kuličky pepře; 2 kuličky nového koření; 1 hřebíček; sůl; pažitka nebo petrželka; 1 lžíce cukru (na dochucení)

Rajskou polévku mají rády hlavně děti. Recept je jednoduchý a rychlý. Existuje jich mnoho typů. I zavářky do rajské polévky se mohou lišit. Někdo holduje rýži, jiný má raději těstoviny. Recept je jednoduchý a rychlý.

Boubelinda

49 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

13. 3. 2009 13:42

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 328 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	4,30 g
Tuky	8,85 g
Vláknina	7,30 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	52,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, ke které za stálého prošlehávání přilijeme vodu.
Jak připravit domácí jíšku
Přidáme rajský protlak, polévku za stálého prošlehávání přivedeme k varu. Přidáme celou cibuli, sůl a zbytek koření. Zvolna vaříme 20 minut.
Asi 5 minut před koncem přidáme polévkové těstoviny. Vyndáme cibuli a koření (můžeme přecedit). Dochutíme solí, cukrem a přidáme petrželku.
Jak vyrobit rajčatový protlak z naší úrody

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Kuchařka snadno, lehce a zdravě

Uvařeno (25x)

Přidat do oblíbených (521x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 45 min

Rajská polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik

Rajská polévka s bazalkou...

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Zahušťování pokrmů na mnoho způsobů. Jíška je jen jednou z možností Videorecept

Zahušťování pokrmů na mnoho způsobů. Jíška je jen jednou z možností

Hodnocení 189x

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Hodnocení 55x

Vatikánský chléb štěstí voní skořicí a mandlemi. Podle tradice byste jej ale vždy měli poslat dál, jen tak přináší štěstí

Komentáře

Renaj

8. 1. 2023 13:36

Rajskou polévku milujeme, já i partner, a měli jsme na ní chuť

takže volba byla jasná. Měla jsem vývar z uzených žeber, asi 2,5 litru

.. Udělala jsem, jak zde psala paní níže, cibulovou jíšku a dle pána níže jsem dala více koření.... Všeho tak 4x víc

jen jsem ještě přidala sladkou papriku a kávovou lžičku pravého maďarského csípös

máme rádi pikantnější. Neměla jsem tedy jen tymián, ale ničemu to nevadí. A zvolna provařovala asi 45 minut. Vedle jsem si uvařila drobné těstoviny do polévky. Hotové a propláchnuté jsem je až pak dala do rajské. Partner si moc pochutnal a moc chválil, že je výborná. Recept si hned ukládám

zdendazemda

1. 11. 2022 11:12

Vynikající! Děkuji za recept.

DominKuchtik

2. 10. 2022 15:19

Super, akorát já i zde dal min. 2x více koření a přidal půlku hovězího bujónu.. a na 1. až 2. stupeň jsem to vařil tak 45 minut.. pak scedit a byla výborná.

Bajja89

22. 2. 2022 21:47

Rychlá a dobrá

ZanetaH

12. 1. 2022 18:18

Alzbetina Prk.: Díky, vyzkouším a napíšu jak se povedlo

Alzbetina Prk.

12. 1. 2022 18:11

ZanetaH: tak já přislazuju rajskou vždycky, ale chuťově se mi jak passata, tak protlak z DMka zdají nejlepší

ZanetaH

12. 1. 2022 17:45

Alzbetina Prk.: A opravdu není kyselá?

Alzbetina Prk.

12. 1. 2022 16:14

ZanetaH: Já mám nejradši na rajskou polévku nebo omáčku passatu. Pro mě j nejlepší ta z DMka v bio kvalitě

ZanetaH

12. 1. 2022 15:16

smím se zeptat jaký se vám osvědčil protlak na rajskou? už jsem jich pár zkusila a vždy mi udělali polévku kyselou a muselo se tam pak nasypat půl kila cukru aby to přebilo. Díky

(P.S.:určitě vyzkouším)

L15MD

20. 3. 2021 07:56

Ajkalajka

2. 10. 2018 21:42

Vařila jsem bez cibule a tymiánu. Naopak jsem přidala pár kapek citronu a byla výborná

elopin

26. 3. 2017 14:38

Výborný recept

. Pokud máte radi polévku s rýží, je potřeba přidat víc vody a o 5 minut prodloužit dobu varu.

brtna

3. 3. 2016 20:47

Dobra polévka

, udělala jsem cibulovou jisku a pred koncem zavarila krupicove halušky. Bodík udělen.

František Charvát

19. 2. 2016 00:36

Nechci se vnucovat, ale těstoviny do rajské polévky nesím. Podle mého gusta je lepší osmažená houska /tak dozlatova až bronzova/, nebo topinka s česnekem /cleba nakrájím na kostičky,na sádle osmažím a nakonec přidám lisivaný česnek/.Nejlépe dávat do polévky po troškách až při jídle, aby se nerozmočily.