Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunková pěna podle ČSN

Šunková pěna je nadýchaná pomazánka jemné chuti, oblíbená u dětí i dospělých. Pořídíte ji v každém obchodě s potravinami, ale není nad to připravit si domácí. Recept podle normy ČSN je zárukou kvality.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 dávka

na 500 g pomazánky

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo včas vyndáme z lednice, aby dostatečně změklo. Krok 2: Šunku pomeleme na masovém mlýnku do jemné konzistence. Krok 3: Změklé máslo vyšleháme do pěny s mletou paprikou a pepřem a zároveň postupně přiléváme smetanu. Krok 4: Do máslovo-smetanové pěny vmícháme najemno pomletou šunku a podle potřeby dochutíme solí a případně pepřem. Krok 5: Celou směs krátce prošleháme do nadýchané pěny. Krok 6: Hotovou šunkovou pěnu uložíme do lednice a necháme nejlépe do druhého dne odležet. Krok 7: Podáváme s čerstvým pečivem nebo v rámci jiného studeného pohoštění.

TIP: Desatero rad na téma domácí šunka

Zveřejněno 3. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunková pěna podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xK3x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunková pěna podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xK3x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
šunka dušená, máslo, smetana, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]
]