Ořechové řezy s čokoládovým krémem
Suroviny
- 200 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 10 lžic horké vody
- 300 g moučkového cukru ( dávám polovinu)
- 1 prášek do pečiva
- 100 g strouhaných ořechů
- Krém :
- 250 g másla
- 100 g moučkového cukru (dávám 60 g)
- 300 g rozpuštěné hořké čokolády
Postup přípravy receptu
Máslo utřeme s cukrem, přidáme prochladlou čokoládu a našleháme.
Žloutky s moučkovým cukrem a vodou utřeme do pěny, přidáme strouhané ořechy, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto natřeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme.
Dokonale vychladlý korpus potřeme čokoládovým krémem a můžeme dozdobit stříkanci bílé čokolády.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 194 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Ořechové řezy s čokoládovým krémem
-
Koláč je chuťovo veľmi dobrý, jemný, len ten krém pripomína skôr polevu. Tých 300 g čokolády je dosť veľa, po stuhnutí to nemá krémovú konzistenciu, ale polevovú. Na chuti to ale neuberá.
Navrch som nastrúhala bielu čokoládu.
-
No s foty je právě problém, protože foťák mám jen na mobilu a fota z něj nejsou kvalitní
-
No, vypadá to skvěle, chybí tady jen foto a jsem přesvědčená, že to dlouho bez fota nezůstane
