Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Pokud nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu, připravte tuhle dokonale šťavnatou vepřovou panenku s houbovou omáčkou a pečenou kari rýží. Panenku i rýži připravíte v troubě a omáčka je hotová raz dva. Žádné složité postupy, jen poctivá domácí kuchyně z kvalitních surovin.
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě, dokud se všechna tekutina nevsákne (asi 30 minut). Hotovou rýži vyjmeme z trouby a pokračujeme v přípravě panenky. Krok 3: Panenku očistíme od blan, osolíme a opepříme ze všech stran a orestujeme na oleji s máslem. Opečené maso zabalíme do alobalu a vložíme na 20 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Krok 4: Do výpeku z masa dáme restovat nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a necháme ji zesklovatět. Poprášíme moukou, za stálého míchání opražíme a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, aby se neutvořily hrudky. Krok 5: Přidáme scezené houby, osolíme, opepříme a povaříme asi 20 minut. Nakonec vlijeme smetanu a podle chuti dosolíme. Krok 6: Na talíř dáme kopeček rýže, porci omáčky a nakonec plátky panenky.
Zveřejněno 1. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Rozarka321 před 34 minutami
Perník I.
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 2 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 2 hodinami
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 2 hodinami
Koblížky z trouby
Jesterkovic před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Jesterkovic před 2 hodinami
Palačinky s džemem
Jesterkovic před 2 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
houby sušené,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
rýže jasmínová,
sůl,
vývar masový,
máslo,
koření kari
Komentáře (1)