Anglická pomerančová marmeláda

Venezia: v té době jsem ho neměla

A proč šťávu budu mačkat přes gázu. Proč nepoužít odšťavňovač?emakessner@seznam.cz

Veronika.Hrozna: Taky doufám

Jana Remkova:Díky za trpělivost s dotazy.Doufám ,že si mi to povede.

Veronika.Hrozna: No, u nás hgo holky snědly hlavně na rohlíku s máslem, ale klidně bych dala i na perník

Jana Remkova: Aha,proto ty pomeranče s hrubou kurou ! Výsledek je potom sladce hořký a hodně pomerančový ,už tomu rozumím !
K čemu se se dá kromě chleba s máslem ten džem ještě vhodně použit ,třeba k pečení ??? Jako náplň třeba do sušenek?

Veronika.Hrozna: Tak, jak to je na obrázku. Ta dužina tam zůstává

Mám dotaz ! Ta kura se ořeže i s tím horkým podkladem,aby zustala jenom dužnina ,nebo se tam to bílé horké nechá na těch pomeračích a vaří se to s tím ???? Kura to vidím na fotce ,že je bez bílého podkuří,krasně očištěná.
Ale jelikož jsou pomeranče v síti tak to není vidět jestli je tam i to bílé pod kurou.
Nikdy jsem zavařeninu z pomeranču neochutnala,natož vařila ,ale mám chuť to vyzkoušet.

Nora - vari se to po dve hodiny kvuli uvolneni pektinu a samozdrejme zmeknuti samotnych pomerancu

Tak tohle mi uniklo, kdysi jsem ji dělala ještě se zázvorem.Jani

suzanna uff, to jsem si oddechla

Jani, to vůbec neva, takhle mi to stačí. Marmeládu jsem nikdy nedělala, tak nedokážu odhadnout, jestli těch skleniček bude 5 nebo 15 Takhle aspon vím, že můžu zkusit klidně z celé dávky. Plus mínus čtyři skleničky určitě zbaštíme Díky

suzanna já se strašně omlouvám, ale fakt už nevím, snad 4 skleničky? Už nemám ani jednu a v tom množství, kolik toho zavařuji každý rok v tom mám fakt zmatek

Jani, prosím tě, kolik skleniček marmelády jsi z toho asi tak měla? Stačí přibližně. Chtěla bych vyzkoušet, jen nevím, jestli z celého množství nebo by mi stačilo z poloviny.... A ja chuťově dobrá?

dvě hodiny se to vaří protože to tak má být
tak se neptejte a vařte neděkuju doupě (nora)