Lahodná jasmínová rýže
Jurasheek
Suroviny
- 1/2 kg jasmínové rýže
- 10 dkg másla
- sůl
- voda
Postup přípravy receptu
Jasmínovou rýži nejprve propláchneme ve vlažné vodě (musí být vlažná, ne horká, ne studená).
V kastrolu rozpustíme máslo, vsypeme odkapanou rýži a za středního žáru asi 3 minuty pražíme.
Po opražení na másle necháme rýži zchladnout, zalijeme potřebným množstvím vlažné vody, pomalu dovaříme a necháme dojít.
Poznámka
Takto připravená rýže má velice jemnou chuť, po uvaření se nelepí a je vhodná zvláště k rybě, minutkovým steakům a například i dietním pokrmům.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lahodná jasmínová rýže
-
Delam podobne jako Nadja, jen misto kurkumy pridavam dva tri hrebicky a dusim v troube. I kdyz tedy spise uz delavam bez tuku v ryzovaru
. -
Stejně dělám obyčejnou rýži už asi 50 let, jen pod ni dávám osmahnout cibuli, přidám koření (obvykle kurkumu a pepř) a zalévám ji vodou nebo vývarem hned po opražení.
