Raffaello beránek
Jemný a nadýchaný, přesně takový je tento velikonoční beránek inspirovaný oblíbenými pralinkami Raffaello. Piškotové těsto spolu s čokoládovou polevou a kokosem představuje ideální volbu, pokud chcete připravit něco, co opravdu zaujme.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou (polohrubou nebo hrubou).
Krok 2: Bílky s cukrem vyšleháme do pevného sněhu (cca 3–4 minuty).
Krok 3: Žloutky smícháme s olejem, vodou a mandlovým aromatem.
Krok 4: Mouku promícháme s pudinkovým práškem a kypřicím práškem.
Krok 5: Do sněhu metličkou jemně vmícháme žloutkovou směs. Potom opatrně vmícháme sypkou směs.
Krok 6: Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 40–45 minut při 160 °C. Po upečení necháme beránka vychladnout a vyklopíme ho z formy.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu s kokosovým olejem. Vmícháme kokos a ještě teplou polevou přelijeme beránka. Necháme zatuhnout.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Raffaello beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNGM4
Moje poznámka
Raffaello beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNGM4
Nejnovější recepty
Nakládané syrečky
Přidáno před 3 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý kiwi dort
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 35 minutami
Květákový nákyp
jirsev před 1 hodinou
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 5 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 6 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 7 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 8 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 8 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 10 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
olej,
voda,
vejce,
pudinkový prášek,
kypřící prášek,
mandlové aroma,
tuk,
mouka polohrubá,
čokoláda bílá,
kokos strouhaný,
olej kokosový
Komentáře (1)