Raffaello beránek
Jemný a nadýchaný, přesně takový je tento velikonoční beránek inspirovaný oblíbenými pralinkami Raffaello. Piškotové těsto spolu s čokoládovou polevou a kokosem představuje ideální volbu, pokud chcete připravit něco, co opravdu zaujme.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou (polohrubou nebo hrubou).
Krok 2: Bílky s cukrem vyšleháme do pevného sněhu (cca 3–4 minuty).
Krok 3: Žloutky smícháme s olejem, vodou a mandlovým aromatem.
Krok 4: Mouku promícháme s pudinkovým práškem a kypřicím práškem.
Krok 5: Do sněhu metličkou jemně vmícháme žloutkovou směs. Potom opatrně vmícháme sypkou směs.
Krok 6: Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 40–45 minut při 160 °C. Po upečení necháme beránka vychladnout a vyklopíme ho z formy.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu s kokosovým olejem. Vmícháme kokos a ještě teplou polevou přelijeme beránka. Necháme zatuhnout.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Raffaello beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNGM4
Moje poznámka
Raffaello beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNGM4
Nejnovější recepty
Vepřové ocásky na černém pivu
Přidáno před 9 hodinami
Sekané bramboráky
Přidáno před 10 hodinami
Zelené fazolky s braborem a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z rajčat
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové zdravé brownies
Maestra před 4 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 7 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 8 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 9 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 9 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 11 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 11 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 13 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 15 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Ketynna před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
olej,
voda,
vejce,
pudinkový prášek,
kypřící prášek,
mandlové aroma,
tuk,
mouka polohrubá,
čokoláda bílá,
kokos strouhaný,
olej kokosový
Komentáře (1)