Lahodná špenátová sekaná
Vychutnejte si netradiční sekanou z mletého masa obohacenou o listy čerstvého špenátu. Sekaná je dokonale šťavnatá a na řezu má krásně barevnou mozaiku. Upečte ji dozlatova ve slaninovém kabátku a podávejte s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Špenát dobře opereme a natrháme nebo nasekáme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo. Zpěníme cibuli, česnek a přidáme špenát. Za stálého míchání podusíme asi 5 minut. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Formu na biskupský chlebíček vyložíme plátky slaniny.
Krok 4: Kečup a hořčici smícháme s mletým masem. Přidáme ovesné vločky, vejce a podušený prochladlý špenát. Ochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 5: Směs mletého masa přeneseme do připravené formy a uhladíme.
Krok 6: Formu přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 °C asi 45 minut. Pak alobal odstraníme a sekanou dopékáme ještě asi 15 minut dozlatova.
Krok 7: Po upečení necháme krátce odpočinout, vyklopíme a krájíme na porce. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Zveřejněno 12. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Moje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 6 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 7 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 7 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 7 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 7 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 11 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 13 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 14 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
slanina,
cibule,
česnek,
špenát čerstvý,
máslo,
kečup sladký,
hořčice,
vločky ovesné,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.