Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovec s pudinkem a šlehačkou

Makovec nemusí být jen obyčejná buchta s mákem. Povyšte jej na dokonalý moučník na neděli. Makové a kakaové těsto doplní vanilkový pudink a po upečení také pikantní marmeláda. Na jeho povrchu navíc nesmí chybět lahodná kakaová šlehačka a čokoláda.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby chlazení

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 25 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme pudink. 400 ml mléka dáme do rendlíku, přidáme 2 lžíce krystalového cukru a přivedeme k varu. Ve 200 ml mléka rozmícháme pudinkový prášek a za stálého míchání jej vlijeme do vařícího mléka. Povaříme do zhoustnutí. Krok 2: Na těsto krátce prošleháme vejce s moučkovým cukrem. Přidáme olej, vodu a nakonec mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné poloviny přidáme kakao a do druhé poloviny vmícháme mák. Krok 4: Formu vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Do formy vlijeme nejprve těsto makové a na něj lžící vrstvíme těsto kakaové. Na těsta pak lžící naneseme hromádky uvařeného pudinku. Těsto vložíme do trouby a pečeme přibližně 25–30 minut. Vyzkoušíme špejlí. Po upečení vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Krok 6: Na prochladlém moučníku vyplníme prohlubně nad pudinkem džemem. Krok 7: Dobře vychlazenou smetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme do šlehačky. Dochutíme ji kakaem a moučkovým cukrem. Krok 8: Šlehačkou potřeme povrch moučníku, ozdobně uhladíme a posypeme nastrouhanou čokoládou.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Zveřejněno 11. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makovec s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxqm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makovec s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxqm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
vejce, mák mletý, cukr moučkový, olej, voda, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, kakao, mléko, pudink vanilkový, cukr krystal, cukr moučkový, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, ztužovač šlehačky, kakao, marmeláda

Přidat fotografie receptu
]