Zdravý makovec
Suroviny 8 porcí
- 150 g máku
- 50 g cukru krystalu nebo třtinového
- 30 g slunečnicových semínek
- 30 g ořechů
- 20 g chia semínek
- 100 g ovesných vloček
- 2 vejce
- citrónová kůra z 1 citronu
- 2 lžíce medu
- 1 banán
- 1 jablko
- 1 velká mrkev
- 1 lžička kypřícího prášku
- mléko 200 ml
Postup přípravy receptu
Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme rozmixovaný banán s jablkem (jablko nemusíme loupat). Pomeleme mák s cukrem, slunečnicová semínka, ořechy, ovesné vločky a přidáme do směsi.
Přidáme chia semínka (nemeleme), citronovou kůru, med, kypřící prášek, žloutky a nakonec mléko - tolik, aby směs byla kašovitá (Chia semínka a vločky se nasáknou).
Ušleháme bílky a lehce zamícháme do směsi.
Dortovou formu vymažeme olivovým olejem nebo jiným tukem a dáme péct na 180 °C cca 35 minut.
Poznámka od kuchařky
Semínka se určitě dají přidat i další, co přijde pod ruku... :) Gramáže jsou orientační.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zdravý makovec
-
Úžasný,lehoučký,vláčný,rychlý a ta chuť-vynikající.Přidala jsem ještě o 1 jablíčko navíc,vločky jsem dala celozrnné ovesné a přidala ještě navíc asi 20g semínek quinoi.Upekla jsem jako bábovku-pekla jsem ale déle-cca 1 hodinu a zkoušela špejlí.Upečenou jsem lehce potřela medem a posypala mletými lískovými oříšky.Děti krájely ještě teplé,nemohly to vydržet
Děkuji za super recept,vypadá to,že budu zítra péct znovu
Fotečky přidány
-
Skvělý recept! A to jsem zapomněla vyšlehat bílky a omylem jsem do receptu dala celá vajíčka! A I přesto to je absolutně vynikající. Potřela jsem to ještě marmeládou a u nás doma se můžou utlouct. Děkuji moc
-
Dnes jdem upekla tento moucnik. Je vynikajici,urcite budu peci casteji.
-
Dooga, moc děkuji za přidání fotky!
A děkuji všem za pěkné komentáře. Jsem ráda, že chutná
-
Taky se na něj chystám, semínka můžu, tím že to Vašík obrazově přiblížil je ještě lákavější
-
Dooga: nádherná fotka, recept se báječně zviditelnil díky tobě
-
Makovec máme rádi a je fajn,že Dooga udělal a hned fotečku přidal,receptík je teď úplný
vypadá to moc dobře+
-
Úžasná, báječná chuť.
Nadýchaný, vláčný moučník a navíc zdravý. Mít tu možnost dám 100 bodů. Můžu všem vřele doporučit.
Dovolím si přidat foto. -
Kiki, jak tak koukam, tak Nova registrace a prvni recept - gratuluju!
Myslim si, ze je celkem jednoduchy (ty ja miluju!!!) a ze bys urcite mela vetsi odezvu byla-li by fotecka (my jsme siilene rozmazleni
). Skoda
..
Ja urcite o vikendu vyzkousim.+bodik
-
škoda že není fotka, ale jinak zajímavý recept
