Cuketový makovec

Suroviny

1 středně velká cuketa
sůl
citronová šťáva
1,5 hrnku mletého máku
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek ovesných vloček
4 vejce
1,5 cukru krystal
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
100 g zakysané smetany
2 lžičky holandského kakaa
1 lžička mleté skořice
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
pár kapek vanilkové esence
máslo
hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu škrabkou oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme do misky na hrubém struhadle, posolíme špetkou soli, pokapeme citronovou šťávou, lehce promícháme a necháme "vypotit".

  2. Celá vejce vyšleháme s cukrem. Pomalým přiléváním zašleháme olej, poté smetanu a mléko. Přidáme esenci. Vypocenou cuketu mírně ještě vymačkáme a všechnu tekutinu zamícháme do těsta.

  3. Ovesné vločky v mixéru rozmixujeme a smícháme všechny sypké suroviny (mák, mouka, vločky, kakao, skořice, kypřidla). Tuto směs vmícháme do tekuté směsi z vajec a nakonec vmícháme i nastrouhanou cuketu.

  4. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C. Já pekla 50 minut, zkoušíme špejlí, zda na ni těsto neulpívá.

Poznámka od kuchařky

Foto mobilem - kvalita mizerná. :/

Komentáře k receptu Cuketový makovec

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Vynikajici, krasne vlacna buchta. Pred chvili upeceno a uz skoro neni :-)

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    Určitě vyzkoušim;-):-p

    Odpovědět

  • bára bára(neregistrovaná)

    výborná buchtička.dnes upečeno.vláčná a nedusí :).akorát jsem dala místo zakysané smetany bílý jogurt. doporučuji :):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to bude dobré a hezky vláčné;-):-):yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-) příjemný recept - bude se brzo hodit, cukety dorůstají a nestačíme je smažit jen tak....brzy budu hledat, co s nimi.:yes:

    Odpovědět

  • petra petra(neregistrovaná)

    :-Ko víkendu vyzkouším,vypadá výborně:yes:snad tak i chutná.cuketové bucty peču s makem jsem ještě nezkoušela,a mák miluji:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketový makovník makovník z cukety cukynový makovec cuketa recepty makovnik s cuketou makovec zcukety makovec s cukýnou makovec recept cuketolvy makovec cuketove makovniky recept makovec cuketový makovec s citronová makovec z cukety se švestkami recepty z cukety zdravy makovec z cuket cuketový makovec recept zdravý recept na těsto s cukýnou zdravý cuketový makovec recept mák vločky cuketa cuketovýmakovec