Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

dzungila Kuchařka:

Doba přípravy: 90 minut PT1H30M 3 porce Drůbeží maso 32 názorů

518

Suroviny

1 krůtí stehno
6 středních brambor
1 větší mrkev
1 stonek řapíkatého celeru
1 cibule
3 stroužky česneku
2 snítky rozmarýnu
2 lžičky kmínu
100 g anglické slaniny
100 g hub
3 bobkové listy
4 kuličky nového koření
50 g másla
sůl
barevný pepř
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem nasypeme do pekáče.

  2. Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáče.

  3. Mírně podlijeme vodou a pečeme zakryté v troubě na 180°C asi hodinku.

  4. Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami mrkve a celeru, plátky oloupaných brambor, plátky česneku a houbami.

  5. Opět mírně osolíme, opepříme, poklademe plátky másla a už odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 173 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

  • franto franto(neregistrovaný)

    Iva: Sprostana sprosta to nevies kedy je maso upecene!!!!!!

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Ivo, upřímně i mě překvapuje, že jste nedodělané maso vyhodila do koše.:-O Jak píší ostatní - opravdu jste ho mohla dopéct. Na receptu nic špatného není a občas se mi zdá, že někteří "neregistrovaní" na tomto webu hledají chyby i tam kde nejsou. Jasně, tohle jídlo nemusí chutnat každému, ale váš argument se mi zdá přinejmenším ubohý...:-((

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já doufám, že dotyčná to tak trochu přehnala a napsala to ze vzteku, jak píše tejaja, stačí dát do trouby a dopéci. Stále se uvádí, že je nutné brát teplotu a dobu pečení jen orientačně. Přece poznám, zda je maso upečené, když ne, peču dál.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Iva:Ja žasnem nad ....niektorých ľudí. :-O Ak nestačilo 1,5 hodiny, tak každý normálny človek by to strčil naspäť do rúry a dopiekol. A vy morku vyhodíte do koša? :-O:-O:-O Závidím vám vaše finančné príjmy.

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Iva: Jestli jste pekla opravdu pouze krůtí stehno, hodina a půl by na pečení masa měla být dostačující. A pokud ne, co vám bránilo maso vložit zpět do trouby a dopéct?

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Recept jsem vyzkoušela a i když to vypadalo velmi dobře a chutně, tak hodina a půl na pečení krůty nestačí, takže maso letělo do koše :-(

    Odpovědět

  • rvasek rvasek

    Skvely recept i mimo hub, chutnalo moc, pridavam fotecky.

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    edita66 - jsem ráda, že jste si pochutnali.:-8;-) Měla jsi přidat fotku.:-)

    Odpovědět

  • edita66 edita66

    děkuji za inspiraci.Dnes jsem to upekla ( mimo hub ) a bylo to výtečné.:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    dzungila:príbuzné?

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    ... a skromná! Úplně jako já!:-D;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    dzungila: ja viem...a nič za to nepýtam...:-8:-K

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Magdalenka - :-K jsi milá...:-8

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Díky všem za milé komentáře.:-K
    rebeka - jsem mezi vámi pořád, jenom nebyla potřebná inspirace a dostatek času. Dneska jsem zase něco spáchala, bylo to :yes:, takže až dotrávím, vložím recept.;-):-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    rebeka:asi tak...je tu sporadicky, ale stojí to za to potom...:yes::-K

    Odpovědět

1 2 3 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo