Buchta bez vajec s jablky a vlašskými ořechy

Těsto:

400 g 400 g hladké mouky

250-300 ml 250-300 ml mléka

150 g 150 g cukru krupice

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

50 g 50 g vlašských ořechů

50 g 50 g čokoládových peciček

300 g 300 g jablek (oloupaných a bez jádřince)

Poleva:

100 g 100 g cukru krupice

40 g 40 g změklého másla

1 lžíce 1 lžíce kakaa

1 lžíce 1 lžíce rumu

1 lžíce 1 lžíce horké vody

Dále:

2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů (na posypání)