Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta HRK HRK patří k moučníkům, které zaujmou už samotnou přípravou. Na upečený korpus rozetřete svěží mandarinkový krém, který nemusíte vařit ani šlehat. Suroviny uzavřete do nádoby, několikrát s nimi pořádně zatřepete a máte téměř hotovo.

Buchta HRK HRK je jednoduchý moučník na plech, který spojuje vláčný korpus, mandarinky a jemný smetanový krém. Neobvyklý název získala podle způsobu přípravy krému – místo dlouhého šlehání či vaření jednoduše protřepete všechny potřebné suroviny v uzavřené nádobě. 

Jak připravit buchtu HRK HRK

Na 12 porcí buchty HRK HRK budete potřebovat 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 hrnek krupicového cukru, 3/4 hrnku mléka, 3/4 hrnku oleje a 2 vejce. Na krém si připravte 2 mandarinkové kompoty, 1 smetanu ke šlehání, 1 ztužovač a 1 pudink bez vaření a na dokončení čokoládovou polevu.

  1. Smíchejte všechny suroviny na těsto.
  2. Menší formu nebo hluboký plech vyložte pečicím papírem.
  3. Těsto na plech rovnoměrně rozetřete a vložte ho do středně předehřáté trouby.
  4. Korpus upečte a potom nechte úplně vychladnout.
  5. Do dobře uzavíratelné nádoby dejte oba mandarinkové kompoty i se šťávou, smetanu, ztužovač a pudink bez vaření.
  6. Nádobu pevně uzavřete a několikrát s ní pořádně zatřeste, dokud krém neztuhne.
  7. Hotový krém rozetřete na vychladlý korpus. Povrch buchty dozdobte čokoládovou polevou.

Mandarinkové, nebo třešňové HRK HRK řezy?

HRK HRK moučníky můžete připravit s různými druhy ovoce a pokaždé budou chutnat trochu jinak. Dáte přednost svěžím mandarinkovým řezům, nebo u vás vyhrají třešňové řezy s výraznější ovocnou chutí? Hlasujte v následujícím souboji – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.

HRK HRK buchtu před krájením nechte vychladit, aby krém pěkně ztuhl. Svěží mandarinky dobře doplňují jemnou smetanovou vrstvu a čokoládovou polevu. Moučník můžete připravit ke kávě, na rodinnou oslavu i jako sladké pohoštění pro návštěvu.

Komentáře

Další tipy a triky

]