Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s jablky a vlašskými ořechy

Name: Bábovka s jablky a vlašskými ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 180 g hladké a hrubé mouky (dohromady); 130-160 g pískového cukru; 1 vanilkový cukr; 0,5 lžičky skořice; 0,5 prášku do pečiva; 3-4 střední jablka; 1 hrst vlašských ořechů; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Dajda

0 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

19. 3. 2022 15:52

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	7 606 kJ / 1 818 kcal
Bílkoviny	46,26 g
Tuky	26,70 g
Vláknina	19,85 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	385 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	338,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, ořechy nasekáme na větší kousky.
Jak rychle oloupat jablka
Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva a skořicí.
Ušleháme bílky se špetkou soli a oběma cukry do tuhého sněhu. Přidáme žloutky a ještě chvíli šleháme. Poté vmícháme vařečkou nebo stěrkou suchou směs a pak jablka s ořechy.
Jak vyšlehat bílky na sníh
Dáme do menší vymazané a vysypané bábovkové formy a upečeme. (V horkovzdušné troubě pečeme na 175 °C asi 35 minut.)
TIP Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle