Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brownies s vlašskými ořechy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

chute-sveta.cz chute-sveta.cz

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 8 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 179 kJ /
6 496 kcal
Bílkoviny114,10 g
Tuky368,87 g
Vláknina61,88 g
Cholesterol 996 mg
Sodík 289 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy649,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme a vysypeme pečicí formu velikosti 22 cm. Krok 2: Ve velké míse ušleháme vejce, vanilkový extrakt, kakao, sůl, prášek do pečiva a instantní kafe smíchané s vodou, dokud se suroviny dobře nespojí. Krok 3: Vmícháme cukr a rozpuštěné máslo, dobře promícháme.
4. Nakonec přidáme mouku, promícháme. Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme a pečeme 15 minut. Krok 5: Mezitím si připravíme polevu. Krok 6: Poleva: v kastrolu na mírném stupni smícháme máslo, hnědý cukr, med a smetanu. Vaříme 1 minutu, pak přidáme ořechy. Krok 7: Ihned nalijeme na upečené brownies a vrátíme na dalších 15 minut do trouby. Krok 8: Upečené brownies vyndáme z trouby a necháme je zcela vychladnout ve formě, potom je vyndáme z formy a krájíme velmi ostrým nožem, který si mezi řezy očistíme.

Zveřejněno 16. 9. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brownies s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmRp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brownies s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmRp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

casino, chocholate: "Ztraceno v překladu":-D Asi jiný cup než u red velvet dortu:-))

chocolate:
1US cup = cca 236ml; běžně se uvádí 240ml ale použije-li se čtvrtlitrák, tak se asi nic nestane...:-))
Já mám hrnky pro otesánky (300ml), proto odměřuji dělenou litrovou odměrkou.
(hrnkové rcp nesnáším, a proto u autorky rcp kladně hodnotím i uvedení v gramech:yes: No, asi se chybička občas vloudí...:-)

chocolate:jistě. Ale to pořád neřeší nesrovnalost, že 2 hrnky cukru váží 200 g a půlka jednoho pak 100 g.

Americane nepouzivaji jako odmerku bezny kuchynsky hrnek, ale maji salek-cup, ktery se primo jako odmerka prodava.Odhaduji, ze ma kolem 180-200ml, tudiz je jasne, ze v porovnani s ceskym ctvrtlitrakem to proste nevychazi.

hosta: Asi je americký hrnek jiný než ten český :-))

Místo usnadnění receptu (odměřování) se tím spíše komplikuje :no:

cathleen: nedalo mi to a zvážila jsem. Hrnek o objemu 250 ml, cukr bílý 250g, cukr hnědý 240g. Tak si vyber;-)
Do hrnku o objemu 240 ml se vejde 180g mouky. To měření je velmi zavádějící, asi jde o "šálek" bůhvíjak velký

hosta: vidíš, to jsem si nevšimla:-//

cathleen: no i v tomto receptu jsou 2 hrnky cukru 200g, 1/2 hrnku 100g. Že by byl ten třtinový dvakrát těžší?

cathleen: No, já měření na hrnky někdy vítám u tzv. rychloreceptů. Kdy potřebuju mít moučník šup šup hotový. Pokud ale mám čas péct něco náročnějšího, mám určitě taky čas ingredience zvážit :yes: Ale rozhodně by hrnek měl mít stále stejný objem, jinak je to o ničem :-)

Hm, někdo hmotnost hladké mouky upravil, takže moje prvotní otázka padá, byl to tedy jen překlep.

Ale musím se zeptat na jinou věc - nakoukla jsem na tvůj jiný recept kvůli jednomu komentu http://www.toprecepty.cz/recept/44744-valentynsky-... a už jsem z toho popletená celá....zatímco tady váží dva hrnky 200 g cukru, v receptu na valentýnský dort váží 1,5 hrnku 300 g cukru:-O

Možná by bylo vhodné hrníčkování opustit a nechat jen gramáže.

Jak velký je hrnek (objemem), když je v 1,5 hrnku pouze 95 g hladké mouky:-?

Tématické fráze:
brownies s ořechy, ořechové brownies, pečení s vlašskými ořechy, brownies s vlašskými ořechy, pečení z vlašských ořechů, hrnkový brownies, brownies s orechy recept, pečeme z vlašských ořechů, pečeme s vlašskými ořechy, 200g na hrnky, brownies s orechama, orecho brownies, orechovy brownies, hrnkové čokoládové brownies, ořechové braunis recept, hrnkové brownies, recept na brownies s ořechy, hrnickovani, ořechové braunies, top recepty s vlasskymi ořechy

Suroviny:
vejce, kakao, sůl, prášek do pečiva, káva instantní, extrakt vanilkový, cukr krupice, máslo, mouka hladká, máslo, cukr třtinový, med, smetana, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu