Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Bezlepkovou verzi muffinů připravíme snadno z pohankové mouky. Ta je dobrá pro naše zažívání, bohatá na minerály a dodá těstu oříškovou chuť. Vláčné těsto doplní kousky jablíček, skořice a také křupavé ořechy.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

LuciePe

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 14 kusů

14kusů

6 6 vajec

1/2 hrnku 1/2 hrnku přírodního třtinového cukru (podle chuti jablek i více)

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

3 lžičky 3 lžičky kakaa

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

2 hrnky 2 hrnky hladké pohankové mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva bez fosfátů

4 hrnky 4 hrnky nakrájených jablek

vlašské ořechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 248 kJ / 4 361 kcal
Bílkoviny	111,63 g
Tuky	189,73 g
Vláknina	68,85 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	645 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	517,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Krok 2: Přes síto přisypeme kakao, skořici a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Zpracujeme na těsto. Krok 3: Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm. Přidáme do těsta. Krok 4: Těstem naplníme silikonové formičky (nebo košíčky, formu na muffiny) a ozdobíme ořechy. Toto množství těsta vystačí na asi 14 muffinů. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.

Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny.

Jak vyšlehat vejce s cukrem
Přes síto přisypeme kakao, skořici a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Zpracujeme na těsto.
Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm. Přidáme do těsta.
Těstem naplníme silikonové formičky (nebo košíčky, formu na muffiny) a ozdobíme ořechy. Toto množství těsta vystačí na asi 14 muffinů.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.

TIP: Pohanková mouka je univerzální surovinou

Zveřejněno 2. 12. 2016

Poznámka autorky LuciePe

Tento recept můžete najít i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/pohankove-muffi...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKRn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pohankové muffiny

Pohankové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pohankové muffiny čokoládovo-banánové {Bezlepkové}

Pohankové muffiny čokoládovo-banánové {Bezlepkové}

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Pohankové muffiny s broskvemi

Pohankové muffiny s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 45 min

Pohankové lívance s jablky a skořicí

Pohankové lívance s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 30 min

Pohankové knedlíky

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eurka 15 min

Pohankové brambory

Pohankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Krémové cuketové rizoto

Krémové cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciePe 45 min

Americký jablečný koláč

Americký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 80 min

Fazolový salát se zeleninou

Fazolový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe 15 min

Cizrna na kari se zeleninou

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 60 min

Pikantní hrachová kaše

Pikantní hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 120 min

Jogurtové muffiny s borůvkami

Jogurtové muffiny s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Moučníky
Bezlepkové
Muffiny

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Jablka
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKRn

Náhodný recept

Kuřecí roláda plněná kuřecími játry

Kuřecí roláda plněná kuřecími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Müsli loupáky

Müsli loupáky

Přidáno před 30 minutami

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Přidáno před 2 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Guláš z hub a vepřové krkovice

Přidáno před 2 hodinami

Poctivé lasagne

Poctivé lasagne

Přidáno před 3 hodinami

Boloňské ragú s krůtím masem

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 3 hodinami

Základní bešamel

Základní bešamel

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

LuciePe přidala nové fotografie! 2. 12. 2016 18:31

Články s tímto receptem

Jídlo jako lék: Tyhle české superpotraviny posílí imunitu, zlepší pleť a zpomalí stárnutí!

Hodnocení 71×
Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Hodnocení 91×
Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Hodnocení 50×
Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 49×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Přečtěte si

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 13×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Jídlo jako lék: Tyhle české superpotraviny posílí imunitu, zlepší pleť a zpomalí stárnutí!

Jídlo jako lék: Tyhle české superpotraviny posílí imunitu, zlepší pleť a zpomalí stárnutí!

Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku Hodnocení 91×

Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 71×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem. Začátečníkům pomůže video Hodnocení 71×

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem. Začátečníkům pomůže video

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 49×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Nejnovější články

8 foto
Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Králík pečený na zelenině a pivu

Králík pečený na zelenině a pivu

ricci před 12 minutami

Meloun s prosciuttem

Meloun s prosciuttem

magdalenka před 59 minutami

Vláčná perníková buchta

Vláčná perníková buchta

Strdada před 1 hodinou

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

blahouts před 1 hodinou

Čočková polévka s bulgurem

Čočková polévka s bulgurem

wimra před 3 hodinami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 5 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

wimra před 5 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 17 hodinami

Citronový koláč s hruškami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 18 hodinami

Cuketová buchta

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 19 hodinami

Tématické fráze:
pohankove muffiny, jablko ořechové muffiny, muffiny z pohankové mouky, muffiny s jablky a skorici, muffiny s jablky, recepty s vlašskými ořechy, recept na muffiny, pohaankové muffiny s jablky, pohankové mufíny, ořechové buchta s pohankové mouky, jablka pohankova mouka, pohankové bezlepkové muffiny, recepty pohanka na jablkách, jablkové muffiny s s ořechy, muffiny top recepty skořice, pohankový muffin, jablkové muffiny, pohanková buchta s ořechy, pohankové mafiny, recepty z pohankové mouky

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, olej, kakao, skořice mletá, mouka pohanková, kypřicí prášek bez fosfátů, jablko, ořechy vlašské

]