Masové kapsy z listového těsta
Dozlatova upečené kapsy z listového těsta s bohatou náplní z mletého masa, bylinek a rajčat si vás získají na první sousto. Díky spojení drůbežího a vepřového masa jsou kapsy krásně šťavnaté a sezamová semínka dodávají skvělý vzhled i chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a orestujeme na pánvi s rozehřátým olejem dosklovita.
Krok 2: Přidáme maso a za stálého míchání ho restujeme, dokud se nerozpadá na kousky.
Krok 3: Směs osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou, posypeme bylinkami a vmícháme rajčatový protlak.
Krok 4: Podlijeme pár lžícemi horké vody. Dusíme pod poklicí na mírném ohni přibližně 20 minut. Poté odstavíme z ohně. Vmícháme utřený česnek a necháme vychladnout.
Krok 5: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 6: Povolené listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, ze kterého nakrájíme osm obdélníků. Po obvodu potřeme jejich okraje rozšlehaným vejcem.
Krok 7: Na jednu polovinu obdélníků rozdělíme lžící masovou směs. Překryjeme volným těstem a vidličkou jej po okrajích dobře přitlačíme. Kapsy rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 8: Potřeme je zbylým vejcem a posypeme sezamovým semínkem.
Krok 9: Ve vyhřáté troubě pečeme při 200 °C asi 5 minut. Pak zmírníme teplotu na 180 °C a kapsy pečeme dozlatova dalších 12–13 minut.
Zveřejněno 20. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kapsy z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRMZz
Moje poznámka
Masové kapsy z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRMZz
Nejnovější recepty
Pikantní kvašená zelenina
Přidáno před 31 minutami
Zeleninová míchanice
Přidáno před 12 hodinami
Grilované máslové kuře s oreganem
Přidáno před 13 hodinami
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 16 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč
ojana před 9 minutami
Treska v zeleninovém lůžku
[email protected] před 1 hodinou
Jemné palačinky
monis754 před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 9 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 10 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 11 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 12 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 12 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 14 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
olej,
cibule,
paprika sušená sladká,
bylinky sušené,
protlak rajčatový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
těsto listové,
mouka hladká,
vejce,
semínka sezamová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.