Skládané palačinky
Skládané palačinky s jemným kakaovým mramorováním lákají už na první pohled. Po naplnění lahodným krémem a šťavnatým ovocem se poskládají do vrstveného dezertu, který chutná stejně dobře, jako vypadá.
Postup přípravy
Krok 1: V míse důkladně promícháme vejce s mlékem a olejem. Přisypeme mouku a vymícháme hladké palačinkové těsto, které ještě přecedíme.
Krok 2: Z hotového těsta odebereme 100 g do menší misky. Přidáme kakao a mléko, aby mělo podobnou konzistenci jako základní těsto.
Krok 3: Rozehřejeme nepřilnavou pánev. Do světlého těsta uděláme pár cákanců kakaovým těstem. Naběračkou odebereme část těsta a rozlijeme ho na pánev v tenké vrstvě. Díky tomu se nám vytvoří krásné mramorování. Těsto nemícháme, jinak se vzor ztratí. Palačinku opékáme, dokud povrch neztuhne. Otočíme ji a krátce dopečeme i z druhé strany.
Krok 4: Hotovou palačinku nařízneme od okraje směrem do středu. Jednu polovinu potřeme čokoládovým krémem, druhou oříškovým máslem. Na polovinu každé z těchto částí přidáme kousky čerstvého ovoce. Palačinku začneme postupně překládat přes sebe – první čtvrtinu přehneme přes druhou, poté pokračujeme dál, až vznikne vrstvený trojúhelník.
Zveřejněno 27. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skládané palačinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp5NJ
Moje poznámka
Skládané palačinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp5NJ
Nejnovější recepty
Skládané palačinky
Přidáno před 34 minutami
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 12 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 12 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 10 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 12 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 13 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 13 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 14 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 18 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 18 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 19 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
kakao,
mléko,
nutella,
máslo,
ovoce
Komentáře (1)