Skládaný jablkový koláč

První těsto:

400 g 400 g hladké mouky

150 g 150 g tuku (nebo másla)

100 g 100 g cukru moučka

8 lžic 8 lžic vody

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 vejce

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Druhé těsto:

200 g 200 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru krupice

2 2 vejce

100 ml 100 ml oleje

150 ml 150 ml vody

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Náplň:

500 g 500 g polotučného tvarohu ve vaničce

100 ml 100 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce cukru moučka

10 10 středně velkých jablek nebo podle potřeby

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice nebo vanilinového cukru

skořice podle chuti