Snadné špagety s brokolicí a slaninou

1. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vložíme do ní špagety a vaříme podle návodu na obalu. Přibližně 3–4 minuty před koncem vaření přidáme mraženou brokolici a uvaříme ji se špagetami doměkka.
   Jak správně uvařit těstoviny
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky a sušená rajčata na menší kousky.
3. V pánvi rozehřejeme trochu oleje ze sušených rajčat. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme slaninu a opékáme dozlatova.

   Jak správně smažit cibuli

4. Přidáme čerstvý česnek, sušený česnek, uzenou papriku, chilli a sušená rajčata. Krátce promícháme a necháme rozvonět.
5. Přidáme krémový sýr a smetanu na vaření. Z hrnce se špagetami odebereme 1 naběračku vody a přilijeme ji do omáčky. Promícháme a necháme přibližně 3 minuty mírně provařit.

   Co jsou krémové a čerstvé sýry

6. Vmícháme strouhaný sýr a necháme ho rozpustit. Uvařené špagety s brokolicí scedíme a přidáme do pánve. Vše důkladně promícháme a krátce prohřejeme. Nakonec ochutnáme a podle potřeby osolíme a opepříme.
7. Špagety podáváme ihned.

TIP: Oblíbené recepty pro milovníky špaget

Zveřejněno 27. 8. 2026