Česnekové gnocchi s brokolicí a slaninou

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 15 min. 2 porcie Bramborová jídla 21 názorů

Suroviny

500 g gnocchi
2 PL olivového oleje extra virgin
100 g anglické slaniny
2-3 stroužky česneku
150 g brokolice
0,5-1 dcl vody
tvrdý sýr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit vodu na gnocchi. Mezitím si na oleji opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme na drobno nakrájený česnek a zarestujeme. Přidáme na menší kousky nakrájenou brokolici, zarestujeme a podlijeme trochou vody.

  2. Podusíme asi 5 min (do změknutí brokolice) a odklopené necháme téměř vyvařit vodu.

  3. Uvaříme gnocchi, scedíme a přidáme je k ostatnímu.

  4. Promícháme (prohodíme - já to neumím) a ihned podáváme. Můžeme posypat sýrem, jak si to vyžádali dnes mé děti. Dobrou chuť.

Poznámka

V tomto receptu není žádné koření. Slanina je slaná dost a brokolice s česnekem dají jídlu specifickou chuť, kterou není třeba přebíjet dalším kořením. Až mně dnes překvapilo, jak moji kluci (4 a 6 let) vrátili prázdné talíře.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 599 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnekové gnocchi s brokolicí a slaninou

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    vypadá to famozně ta brokolice,česnek a anglicka slanina určitě vyzkouším.já dělám gnocchi ze špenatem.:-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Angelwithhorns - rádo se stalo.;-)

    Odpovědět

  • angelwithhorns angelwithhorns

    Vyzkoušel jsem a fakt mi to chutnalo! Takže děkuju za prima tip;-)

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

  • Míla Míla(neregistrovaná)

    už i Iveta Bartošová udělala domácí nudle a co má práce a ty ne !

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: Papriko vypadá to krásně:-p +1, určitě vyzkouším:-K

    Odpovědět

  • pbarva pbarva

    Krásný recept, bodík letí :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Sympatický recept. Kdo někdy zkusil vyrobit pravé italské gnocchi doma, ví, že ty kupované polotovary velice šetří čas a kvalita je dost dobrá. Dokonce musím přiznat, že mi chutnají víc než ty, co jsem zkusila vyrobit:-8:-8

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Papri,chytrá holka:yes:pochopila jsi co jsem měla hlavně na mysli;-):yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    papriko, nene, to jsou moje včerejší halušky pro začátečníky ;-)
    hlavně to děvčata neřešte:-D já i Eliza jsme v pohodě ;-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Elizo - to je OK. Já tu měla taky recept s polotovarem, kvůli kterému se strhla přestřelka, takže ta narážka byla asi na mé vafle, že Simono? ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Eliz,přijde mi to zbytečné vysvětlovat,to nebylo jen kvůli tobě.;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Simono, chápu na co narážíš. Ale já jsem nenapsala, že je špatné používat polotovary, také je používám. Jen jsem si dovolila vyjádřit pochyby o tom, zda je nutné opisovat postup jejich přípravy na kulinářské stránky, toť vše. Ivana je chytrá ženská, vzala to normálně a je v poho. :-K
    Markétko, promiň, že pod tvým, mimochodem moc pěkným receptem...:-p Gnocchi miluju a tahle úprava mě láká. +:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    hambářka!polotovar!:-D já by sem sedla večer k televízi a ty italské knedle pěkně upaťachala:-D
    ale vypadá to libě, libounce a voní to až sem:-p:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Papri:yes::-D:-D:-D:-D,těstoviny by jsi měla dělat hezky domácí.;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: gnocchi s brokolicí gnochi s brokolici gnocchi polotovar pravé italské gnocchi gnocchi polotovary gnocchi se slaninou gnocchi s cuketou gnocchi recept s brokolicí gnocchi s brokolicí recept noky s brokolici těstoviny s brokolicí a slaninou halušky s brokolicí gnocchi recepty gnocchi s brokolicí brokolice s gnocchi gnocchi s česnekem a slaninou gnoci s brokolicí gnocchi recept se slaninou cesnekem domácí gnocchi s brokolicí jak upravit brokolici

Zapomněl/a jsem heslo