Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová bábovka s rozinkami

Cuketová bábovka s rozinkami je krásně vláčná, přesto v ní chuť cukety téměř nepoznáte. Jemně nastrouhaná cuketa dodá těstu potřebnou šťavnatost, skořice ho příjemně provoní a rozinky, ideálně předem namočené v rumu, se postarají o sladkou tečku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janaflaskova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min + 30 minut chladnutí

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, + 30 minut chladnutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, případně oloupeme a u větší cukety odstraníme měkký střed se semínky. Nastrouháme ji najemno a důkladně vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 2: Bábovkovou formu důkladně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem a skořicí. Krok 4: Vejce vyšleháme s cukrem. Přilijeme olej, přidáme nastrouhanou cuketu a promícháme. Poté postupně vmícháme připravenou moučnou směs a nakonec rozinky. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C přibližně 50–60 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí – po vytažení musí zůstat suchá. Krok 6: Upečenou bábovku necháme krátce zchladnout ve formě, poté ji opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

TIP: Cuketová hrnková bábovka - oblíbený recept

Zveřejněno 5. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová bábovka s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkrvp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová bábovka s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkrvp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, cuketa strouhaná, vejce, olej, rozinky, kypřící prášek do pečiva, máslo, mouka hrubá, skořice mletá

Přidat fotografie receptu
]