Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohová bábovka s rozinkami

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

duckie duckie

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 672 kJ /
4 224 kcal
Bílkoviny90,22 g
Tuky194,74 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 814 mg
Sůl1,79 g
Sacharidy519,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160°C. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků a ušleháme z bílků tuhý sníh. Krok 3: Tuk se žloutky, vanilinovým cukrem a moučkovým cukrem pečlivě utřeme (buď ručně nebo ve šlehači). Krok 4: Přidáme měkký tvaroh a zašleháme. Krok 5: Do mísy si prosejeme mouku a smísíme ji s práškem do pečiva. Krok 6: Přidáme utřenou hmotu a sníh z bílků a lehce zpracujeme v těsto. Nakonec přimícháme rozinky. Krok 7: Hotové těsto vlijeme do připravené formy, povrch hezky uhladíme ke stranám, aby se nám bábovka uprostřed nevyboulila a pečeme 50 minut při 160°C.

Zveřejněno 26. 2. 2011

Poznámka autorky duckie

Tvarohovou bábovku máme raději než klasickou, není totiž suchá, je krásně vláčná.

Když jsem ji dnes pekla, zapomněla jsem tam já husa dát ty rozinky :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEO6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEO6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Pekla jsem 2x. Z vanickoveho tvarohu byla více křehci a déle se pekla, jinak byly výborné obě. Upeču zase někdy.

Krásně vláčná..

Mám vyzkoušeno a je výborná, jen nejíme rozinky, takže bez, ale je luxusní ;-)

Teri.20: mazlavé to není, normálně zkouším špejlí

Ahoj.. ještě nikdy jsem tvarohovou buchtu nepekla z ale očekávám, že to bude uvnitř mazlavé... jak poznám, že to mám upečené? Myslím že tady test špejlí jako u klasické buchty nepomůže. Díky za rady :-K

Právě peču-napíší výsledek;-)

Vyzkoušeno je moc dobrá bodík :-p

Cˇetla jsem komentáře a hodně ji vychvalujete tak ji vyzkouším.

Je opravdu výborná, měla jsem jen jeden tvaroh, tak jsem zkusila a vážně výborná, jen jsem musela přidat mléko, jinak byla hustá konzistence

zítra ji upeču tak dám komantář jak to dopadlo;-)

Dělám také tak, vždycky chutná.

výborná,vyzkoušeno,nemá chybu:yes:+4..:-p :-))

byla luxusní, jen se po ní zaprášilo :-O :yes:

Výborná i bez rozinek, na které jsem také zapoměla.:-))

Tak tato bábovka měla velký úspěch :-p přítel snědl skoro půlku na posezení:-)...rozinky moc nejíme,tak jsem dala kousky čokolády.

Tématické fráze:
tvarohová bábovka, tvarohová bábovka, tvarohova ba, tvarohova babovka recept, bábovka s tvarohem a rozinkami, tvarohová buchta s rozinkami, tvarohová hrníčková bábovka recept, hrnková bábovka s kandovaným ovocem, recept na tvarohovou bábovku, tvarohovababovka, tvarohová bábovka s hrubou moukou, hrnickova babovka s rozinkami, tvarohová bábovka hrnková, bábovka s tvarohem, tvarohova babovka s orechy, tvarohovã¡ bã¡bovka, recept na bábovku, bábovka tvarohová, recepty, buchta s tvarohem a rozinkami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, tuk, tvaroh, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, rozinky, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu