Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy s pudinkem

Řezy s pudinkem jsou vláčným moučníkem, ve kterém se nadýchané těsto prolíná s jemným vanilkovým pudinkem. Ten při pečení vytvoří zajímavou strukturu a dodá řezům příjemnou krémovost. Zakysaná smetana, skořicový cukr a čerstvé jahody se postarají o lahodné zakončení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min + 30 minut (chladnutí pudinku a moučníku)

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, + 30 minut (chladnutí pudinku a moučníku))

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech cca 25 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, vanilkového pudinkového prášku a 50 g krupicového cukru uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání ho necháme zchladnout, aby se na povrchu nevytvořil škraloup. Krok 2: Vejce vyšleháme se zbývajícími 100 g krupicového cukru do pěny. Přilijeme mléko a olej, přidáme vanilinový a skořicový cukr a promícháme. Krok 3: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a vmícháme do vaječné směsi. Krok 4: Troubu předehřejeme na 185 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Krok 5: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Lžící na něj naneseme vlažný pudink. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě přibližně 25 minut. Upečený moučník necháme vychladnout. Krok 7: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a podle velikosti nakrájíme. Krok 8: Vychladlý moučník nakrájíme na řezy, ozdobíme zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a doplníme jahodami.

TIP: Řezy se zakysanou smetanou - výběr oblíbených receptů

Zveřejněno 9. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB0ZQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB0ZQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, mléko, olej, cukr vanilinový, cukr skořice, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka polohrubá, smetana zakysaná, jahody, cukr skořice

Přidat fotografie receptu
]