Řezy s pudinkem
Řezy s pudinkem jsou vláčným moučníkem, ve kterém se nadýchané těsto prolíná s jemným vanilkovým pudinkem. Ten při pečení vytvoří zajímavou strukturu a dodá řezům příjemnou krémovost. Zakysaná smetana, skořicový cukr a čerstvé jahody se postarají o lahodné zakončení.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, vanilkového pudinkového prášku a 50 g krupicového cukru uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání ho necháme zchladnout, aby se na povrchu nevytvořil škraloup.
Krok 2: Vejce vyšleháme se zbývajícími 100 g krupicového cukru do pěny. Přilijeme mléko a olej, přidáme vanilinový a skořicový cukr a promícháme.
Krok 3: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a vmícháme do vaječné směsi.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 185 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
Krok 5: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Lžící na něj naneseme vlažný pudink.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě přibližně 25 minut. Upečený moučník necháme vychladnout.
Krok 7: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a podle velikosti nakrájíme.
Krok 8: Vychladlý moučník nakrájíme na řezy, ozdobíme zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a doplníme jahodami.
Zveřejněno 9. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB0ZQ
Moje poznámka
Řezy s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB0ZQ
Nejnovější recepty
Řezy s pudinkem
Přidáno před 37 minutami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko s lečem z trouby
ZboSy před 1 hodinou
Babiččina kulajda
Ivyjg před 1 hodinou
Salát ze zelených rajčat
marie8 před 1 hodinou
Salát z čočky a hub
magdalenka před 2 hodinami
Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou
Duchy29 před 2 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
zpravodaj1 před 4 hodinami
Indické placky
bonkova před 13 hodinami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 16 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 16 hodinami
Suroviny:
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
mléko,
olej,
cukr vanilinový,
cukr skořice,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka polohrubá,
smetana zakysaná,
jahody,
cukr skořice
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.