Avokádovo-rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) V misce smícháme prvních 9 ingrediencí a necháme chvíli uležet v ledničce. 2) Rajčata a avokádo (oloupané) si nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme…
Avokádo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Avokádo zapečené se sýrem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou a lehce pokapeme citronem. Jemně nakrájenou cibulku orestujeme, přidáme…
Avokádové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařte do měkka.Do mixéru vložte očištěné avokádo a všechny zbylé ingredience na omáčku (cottage, špenát, lahůdkové droždí, olivový olej, šťávu z citrónu, koření…
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na kostky cca 2x2. Vymačkáme šťávu ze všech citrusů, vmícháme kapra a necháme hodinu v lednici uležet. Občas promícháme.Mezitím nakrájíme rajčátka,…
Rýžový salát s avokádovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové saláty jsou syté a dají se vytvořit takřka ze všeho, co doma v lednici přebývá. Hodně zeleniny, trochu bílkovin ve formě vajec či masa a dobře ochucená zálivka…
Avokádový krém s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto vynikajícího avokádového dezertu do skleničky je velmi snadná. Lahodný a osvěžující avokádový krém s lehce nasládlou, ořechovou chutí ve spojení s…
Kuřecí fajitas
Recept ještě nebyl hodnocenPopulární v mexické kuchyni jsou fajitas, kukuřičné tortillové placky, plněné směsí masa a zeleniny. Fajitas s lehce pikantní kuřecí směsí, podávané s avokádovým…
Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř dáme hrst salátu, na něj kousky avokáda, sýra, žampionů a rajčat, vše lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem a citronem...
Rajčatový tartar (tataráček) na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a podle chuti dosolíme.…
Avokádovo-česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vydlabeme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou, přidáme prolisovaný stroužek česneku, na jemno nakrájenou cibuli, pórek a na struhadle nastrouhaný eidam.…
Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký stroužek česneku rozmačkejte do mixéru (resp. food processoru), přidejte všechny ostatní ingredience na pesto a krátce rozmixujte. Výsledná struktura záleží na vás…
Avokádovo-vaječná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpolíme, kôstku odstránime, vydlabeme dužinu zo šupy, rozdrvíme vidličkou. Vajcia uvaríme, ošúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Zmiešame s ostatnými…
Salát z černé rýže s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenČernou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme pod pokličkou doměkka (asi 30 minut). Použijeme stejné množství vody jako rýže. Mně se osvědčilo rýži na několik…
Quinoa s fetou a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát propláchneme a uvaříme ji v mírně osolené vodě doměkka.Do uvařené quinoi vmícháme na kostičky nakrájenou červenou papriku, avokádo a kukuřici.Vše…
Rychlý salát s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme, vypeckujeme, polovinu nakrájíme na tenké plátky a polovinu na kostky, cibulku na kolečka, včetně natě. Rajčata a papriku nakrájíme na kostky, jedno…
Guacamole s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenAvokáda rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vyloupneme ze slupky.Rozmačkáme je vidličkou (pokud jsou tvrdší, můžeme použít ruční mixér).Přidáme na drobno nakrájenou cibuli,…
Avokádový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo nakrájame na kocky a pokvapkáme šťavou. Jemne osolíme.Pridáme kukuricu, bylinky a opatrne premiešame.Na tanier rozložíme polníček, naň navrstvíme avokádo a…
Těstovinový salát s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať.Pridáme na rezančeky nakrájanú šunku alebo salámu a na kocky nakrájané avokáda.Zalejeme olejom,…
Avokádový mugcake (dezert do hrníčku)
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace avokáda s kakaem je velmi chutná a díky banánu skvělá i v tom, že recept pak již nepotřebuje doslazování. K tomu si připočítejme zdravé tuky z avokáda,…
Avokádová majonéza
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra a zmixujeme dohladka.Ak chceme omáčku redšiu, pridáme viacej oleja.Používame ako klasickú majonézu na zeleninové šaláty, na cestoviny, ale…
Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca
Recept ještě nebyl hodnocenPředem dáme vařit krůtí krky spolu s kořením v čajítku na silný tažený vývar. Přivedeme k varu, mírně osolíme, stáhneme teplotu na minimum a táhneme dokud maso nejde…
Avokádová pomazánka s vejci a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé a tučné avokádo je ideální surovinou pro přípravu jednoduché pomazánky. Stačí ho rozmačkat, smíchat s uvařenými vejci, jarní cibulkou a petrželkou a je hotovo.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
