Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- cca 2 polévkové lžíce rozmačkaného sýra nebo nastrouhaného sýru s modrou plísní ( modřenín, niva, gorgonzola ...)
- 1 polévková lžíce zakysané smetany
- naložené papričky jalapeňo
- 1-2 stroužky česneku
- 1 jarní cibulka
- citron nebo limetka
- sůl
Postup přípravy receptu
Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo.
Přidáme sýr, zakysanou smetanu, najemno nakrájenou cibulku, jalapeňo papričky, česnek a vše důkladně spojíme. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s kukuřičnými chipsy nebo hranolky čerstvé zeleniny.
Poznámka od kuchařky
Upravený recept Nigelly Lawson
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem
-
106b:Není zač, já mockrát děkuji za vyzkoušení
. Těší mě, že chutná opakovaně
-
Tak jsem dělala už 2x a pokaždé s velkým úspěchem.
Super nápad, děkuji
-
Holky děkuji za komentíky
-
Něco podobného dělám,ale bez papriček.Je to výborné.
-
krása
-
1974andrea:
-
hanahcotton:Mně to právě takhle chutnalo, podle mě zas avokádo příliš výrazné není, ba naopak
Ale klidně sýru uber, vše dle chuti. -
A to zase jo
avokádo já můžu.......i když mi přijde, že tolika aromatického sýru plus papričky plus česnek přebije chuť avokáda.....
-
zizala:Díky Jaruško
-
Krásně naservírováno jako vždy
Avokádo miluju
