Lasagne podle Kroupovky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm posekanou jednu cibuli, přidáme maso, česnek, koření a opečeme. Potom přidáme rajský protlak a dusíme pod pokličkou asi 20…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka.Troubu předehřejte na 150 ⁰C. Maso osolte a opepřete, obalte v olivovém oleji. Každý…
Kuřecí prsíčka na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kuřecích prsou lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na horkém oleji je po obou stranách opečeme a vyjmeme. Výpek zaprášíme hladkou moukou, přidáme jemně…
Špagety pomodoro
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme česnek a necháme ho v celku. Na jemno nasekáme čerstvou bazalku, pokud je sušená, tak sekat nebudeme.Dáme spařit rajčata - stačí je dát do hrnce a zalít vroucí…
Kuřecí prsa s exotickým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku opereme, lístky otrháme a najemno nasekáme, přidáme mleté oříšky a olej. Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme a přimícháme k směsi. Tu nakonec ochutíme solí,…
Závitky z panenky ve slaninovém župánku
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a podélným řezem z ní vytvoříme plát jako na roládu. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a granulovaným česnekem a lehce potřenme olivovým olejem. Po…
Zapečená dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek a zasypeme kořením kari,kopr,tymián,bazalka, dáme kečup…
Italské bruschette
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy. Přidáme v rukách najemno natrhanou bazalku, se solí rozetřený česnek a olivový olej. Poté nakrájíme na kolečka ciabattu a…
Dietní rucolový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocen1)Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme. 2)Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme. 3)Přidáme olivový olej a…
Italské ragů
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme olivový olej cca 0,5 cm, přidáme cibuli. Až cibule bude lehce do zlata přidáme maso (nakrájené), až se maso zatáhne z každé strany tak osolíme a…
Játrový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme.(Led se musí zcela rozdrtit ostrým nožem,nejlépe v robotu.) Směs ochutíme…
Bazalková kuřecí játra s teplou zeleninou / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do misky a hojně zasypeme sušenou nebo čerstvě posekanou bazalkou, přidáme lžičku oleje a promícháme. Necháme odstát…
Bylinkové kuřecí špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso nařežeme na špalíky. Do hmoždíře dáme v poměru, který vyhovuje naší chuti čerstvě natrhané bylinky, olivový olej, sůl a pepř. Vytvoříme kašičku –…
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Bazalkový losos
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké růžové maso lososa je samo o sobě velice lahodné. Jeho chuť navíc podpoří marinování v bazalkovém oleji, s mořskou solí, česnekem a citronem. Hotového lososa pak…
Zavařená směs na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZralá rajčata, papriky a cibule se jednoduše promění v domácí zavařenou směs, která čeká ve sklenici na chvíli, kdy přijde chuť na rychlé špagety. Stačí ohřát, dochutit…
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka.Přilijeme smetanu a krátce povaříme.Tortellini uvaříme podle návodu a přidáme k…
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme vidličkou nebo promixujeme tyčovým mixérem.Z rajčat…
Penne alla Norma
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční zeleninový sicilský pokrm, pojmenovaný po slavné opeře, si vás získá skvělou chutí, kterou tvoří opečený lilek a rajčatová omáčka, a doplňuje čerstvá…
Španělské gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělská studená polévka gazpacho je jako stvořená pro horké dny. Připravíme ji z čerstvé zeleniny, kterou rozmixujeme, vychladíme a podáváme s opečenou bagetkou.…
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je křehké maso, které si zaslouží jemné a zároveň výrazné doplnění. Tato verze s cuketou a sušenými rajčaty v krémové omáčce spojuje svěží letní zeleninu…
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si chuť slunné Itálie s tousty plnými středomořských vůní a jemnosti křepelčích vajíček. Tento recept spojuje křupavý chléb, lahodné italské ingredience a…
Špenát s cuketou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce podušený špenát s kousky cukety a vůní česneku a bylinek. Jednoduché a zdravé jídlo plné chuti, vlákniny a vitamínů. Hodí se jako rychlá příloha nebo základ lehké…
Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLetní variace na bramboráčky přináší kombinaci cukety a brambor. Pokrm s nádechem léta voní česnekem a bazalkou a uvnitř každého bramboráčku najdete plátek mozzarelly a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
