Červená čočka se zeleninou
Červená čočka se zeleninou je rychlé a zdravé jídlo, které kombinuje jemnou luštěninu s barevnou zeleninou a jemným kořením. Díky jednoduchým surovinám a krátké době přípravy je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři během všedních dnů.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 550 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,90 g |
| Tuky | 8,04 g |
| Vláknina | 63,48 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 6,70 g |
| Sůl | 16,65 g |
| Sacharidy | 212,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na větší pánvi rozpálíme 2 lžíce olivového oleje a zlehka osmahneme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 3: Papriky a rajčata očistíme a nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev. Přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 10 minut, než zelenina změkne.
Krok 4: Mezitím, co dusíme zeleninu, probereme a propláchneme čočku.
Krok 5: Poté směs podlijeme dvěma hrnky teplé vody a přidáme propláchnutou čočku. Opět přiklopíme a dusíme dalších 10 minut doměkka.
Krok 6: Jakmile je čočka uvařená doměkka, tak směs dle chuti osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme a přidáme nasekanou bazalku.
Krok 7: Na zahuštění připravíme teplé mléko a hladkou mouku. Do teplého mléka nasypeme mouku, důkladně promícháme, aby ve směsi nebyly hrudky. Mléko s moukou nalijeme do čočky a společně vše ještě důkladně provaříme.
Krok 8: Červenou čočku se zeleninou servírujeme jako hlavní jídlo, může však posloužit také jako odlehčená příloha.
Zveřejněno 5. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gp1
Moje poznámka
Červená čočka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gp1
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 18 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 23 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 6 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 9 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 10 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 10 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 10 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 10 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 11 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 11 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 13 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka se zeleninou,
jak se vari cervena cocka,
červená čočka recept,
čočka červená recepty,
červená čočka jako příloha,
recept červená čočka,
čočka se zeleninou,
recepty z červené čočky,
červenà čočka,
červená čočka příprava,
jídla z červené čočky,
připrava červené čočky,
cocka jako priloha,
čočka červená recept,
čočka červena se zeleninou,
červená čočka jako příloha recepty,
recept na červenou čočku,
jídlo z červené čočky,
recept z červené čočky
Suroviny:
čočka červená,
olej olivový,
rajče,
paprika čerstvá červená,
cibule,
mléko polotučné,
mouka hladká celozrnná,
bazalka čerstvá,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (8)