Univerzální minestrone (Dělená strava podle LK)
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na plátky, osolíme, vypotíme. Otřeme ubrouskem, kolečka poklademe na plech potřený olivovým olejem. Posypeme solí, pepřem, kořením na grilovanou zeleninu…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do menšej misky, premiešame s 1 lyžičkou oleja, zalejeme vriacou vodou nad povrch a zakryjeme. Necháme 5 min stáť. Potom premiešame vidličkou, zakryjeme a…
Tataráček z rajčat a avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý tataráček z avokáda a rajčat se skvěle hodí pro jakoukoliv slavnostní příležitost či oslavu. Pochutnáte si na něm jak na svatbě, tak i na silvestrovské oslavě…
Rajský lilek - zdravě a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme do alobalu nebo pečícího sáčku a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C cca 60 minut.Po vychladnutí sloupneme…
Špenátovo-rajčatové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenParadajková omáčka: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané paradajky, bazalku, majoránku, prilejeme vodu a osolíme. Podusíme 5 min a…
Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 180° C. Kuřecí prsa prokrojíme a přes fólii lehce z obou stran naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na každý plát masa položíme 2 plátky šunky,…
Vejce v sýrové misce s kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší suchou pánvičku dáme dokola hrubě nastrouhaný sýr. Až sýr pustí tuk, vklepneme doprostřed vejce a osolíme žloutek. Kolem dokola natrháme asi 4 lístky bazalky.…
Kuřecí s omáčkou z bazalkového pesta a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčku dělám k různým těstovinám, někdy s masem, jindy bez masa. Tentokrát jsem měla stehenní řízky od večera v marinádě, ale není to nutné. Očištěné maso nakrájíme na…
Avokádový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo nakrájame na kocky a pokvapkáme šťavou. Jemne osolíme.Pridáme kukuricu, bylinky a opatrne premiešame.Na tanier rozložíme polníček, naň navrstvíme avokádo a…
Rajčatový salát s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve prošleháme olej, ocet, sůl, cukr, pepř, česnek a chilli do hladké emulze. Rajčata a okurku nakrájíme na půlkolečka nebo osminky, cibuli na proužky.Do marinády…
Vejce v tvarohové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia uvaríme natvrdo.Tvaroh dobre vymiešame s jogurtom a smotanou.Pridáme bazalku, mrkvu, cibuľu, soľ a dobre premiešame.Na tanier dáme polníček, uložíme tvarohovú…
Zeleninový salát s pšenicí a naloženým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve s předstihem namočíme zrna pšenice do vody (alespoň na 2 hodiny) a naložíme sýr. Marinádu připravíme z oleje, prolisovaného česneku, drobně pokrájené bazalky a…
Šťouchané brambory se zeleninou z konce světa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařím brambory, které trochu osolím. Po uvaření je omastím máslem, dochutím koprem, pažitkou a cibulkou a pak rozmačkám.Všechnu zeleninu omyji, očistím a…
Kuřecí se sýrem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme pánvičku a dáme na ni slaninu, až pustí tuk, tak na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Dáme do vymazaného pekáčku. Na pánvičce od slaniny orestujeme na…
Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte masové kuličky. V míse promíchejte maso. Česnek oloupejte, nakrájejte nadrobno nebo prolisujte a vmíchejte k masu, přidejte zbylé suroviny kromě oleje,…
Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte masové kuličky. V míse promíchejte maso. Česnek oloupejte, nakrájejte nadrobno nebo prolisujte a vmíchejte k masu, přidejte zbylé suroviny kromě oleje,…
Voňavá roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián bazalku, majoránku a trochu mléka. Vše řádně promícháme a na zahuštění přidáme strouhanku nebo rohlíky namočené ve…
Špagety se smaženým lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí. Necháme jej tak asi 1 hodinu, aby pustil vodu. Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl smícháme v…
Krutí roláda s avokádem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme s olivovým olejem, touto směsí budeme potírat z obou stran krutí prsa, která předem omyjeme a paličkou trochu rozklepeme. Mozzarellu s avokádem…
Pikantní brambory z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je horkým mlékem, osolíme,přidáme koření, uzené maso nakrájené na…
Česneková rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenOlúpané zemiaky a paradajky narežeme na plátky. Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme zemiaky a paradajky, pričom každú vrstvu osolíme, okoreníme, posypeme sekanou…
Tvarůžková omeleta se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozmícháme se solí a bazalkou a na olivovém oleji uděláme omeletu. Když už ji máme otočenou z druhé strany, přidáme na ni ještě na pánvi na drobno nakrájené…
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit dost vody, aby se těstoviny nelepily. Do vody hodíme kostky masoxu a dvě lžičky soli a přidáme trošku oleje. Když se voda začne vařit, vsypeme do ní…
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
