Středomořská stehýnka
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- asi 10 žampionů
- 4 rajčata
- 1 cibule
- hrst černých oliv
- 4 stroužky česneku
- sůl
- bazalka
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Na olivovém oleji si orestujeme cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky, přidáme na plátky pokrájené žampiony a za chvilku oloupaná nakrájená rajčata, nasekaný česnek, bazalku, olivy a osolíme.
Provaříme jen minutku a pak celé nalijeme do pekáčku.
Na to naklademe osolená stehna a pečeme v troubě na 200°C do měkka. Při pečení podléváme šťávou.
V rámci úspory jednoho nádobí, jsem taktéž zkusila všechny suroviny prostě hodit do pekáče, na to kuře, podlila, zakápla olivovým olejem a pekla. A myslím, že výsledek byl stejný, jako v prvním případě, jen jsem prostě nic nepředvářela. Přeji dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Středomořská stehýnka
-
Olivy ještě jídlo středomořským nedělají. Jinak nic moc.
