Cuketové růžičky s česnekem

Name: Cuketové růžičky s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g cuket; 100 ml olivového oleje; sůl a pepř; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červených paprik; 1 lžíce másla; 300 ml červeného vinného octa; 4 snítky bazalky; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MamlajdaD

Středně náročný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 236 kJ / 1 251 kcal
Bílkoviny	8,93 g
Tuky	104,34 g
Vláknina	19,44 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 2: Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani. Krok 3: Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk.
Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani.
Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Nádivka z malých květákových růžiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Květákové růžičky se slaninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ewelinka84 30 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 70 min

Zelňačka z uzených žeber

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD 140 min

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Náhodný recept

„Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 115 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 4 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 4 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 14 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 29. 7. 2021 05:29

MarcelaPa:

MarcelaPa 29. 7. 2021 04:54

tejaja: Terezko, určitě tak krásné fotky Anička vidí. Věřím, že TOPky sleduje i seshora.

tejaja přidala nové fotografie! 28. 7. 2021 16:21

tejaja 28. 7. 2021 16:20

Vynikajúce jedlo.

Určite zopakujem, cukiet je na záhrade dosť. Len je mi ľúto, že Anička už fotky neuvidí.

Přečtěte si

Na vánočním cukroví můžete ušetřit už nyní. Při nákupu másla ale nesledujte pouze cenu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 33×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Zbavte se nadbytku úrody chytře. Cuketové špagety s mletým masem jsou naprostý hit Hodnocení 3×

Zbavte se nadbytku úrody chytře. Cuketové špagety s mletým masem jsou naprostý hit

Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

Cuketové stripsy v sýrovém kabátku připravíte v horkovzdušné fritéze i na pánvi Hodnocení 10×

Cuketové stripsy v sýrovém kabátku připravíte v horkovzdušné fritéze i na pánvi

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Muffiny s lesním ovocem

Myska96 před 4 hodinami

Hrnkový dort

tereza02 před 5 hodinami

Italská citronová bábovka

Jan Nemec před 5 hodinami

Chili con carne

bobnak před 6 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Evellinka před 6 hodinami

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Ilona71 před 7 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Cuketové růžičky s česnekem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina