Kuřecí čína podle Mii

Mia.jitus Kuchařka: Mia.jitus

Doba přípravy: 30 4 porce Drůbeží maso 3 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

1 lžíce oleje
1 malá cibule
500 g kuřecích prsíček
100 g nesolených arašídů
1/2 červené papriky
100 g fazolových lusků
pár koleček pórku
1 lžíce hladké mouky
Koření:
špetka soli
1 lžička kari
2 lžičky koření na kuře
1 lžička bazalky
Omáčka:
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce sladkého vína (já použila Pálavu, ale stačí obyčejné)
200 ml vývaru
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi (wok) rozehřejeme lžíci oleje a přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Když je cibulka zpěněná, přidáme arašídy, kuřecí maso a nechápe osmahnout.

  2. Poté přidáme nakrájenou červenou papriku a lusky fazolek. Chvíli necháme osmahnout a přidáme sůl, kari, koření na kuře a bazalku.
    Zalijeme připraveným vývarem se sójovou omáčkou a sladkým vínem.

  3. Maso se zeleninou dusíme pod pokličkou do měkka.

  4. Mezitím dáme vařit rýži.
    Když jsou maso a zelenina hotové, zahustíme šťávu hladkou moukou, aby nám vznikla hladká omáčka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí čína podle Mii

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    zizala: Když místo tanků, přitáhnou s hrnci a pekáči, tak se dobrovolně a ráda vzdám !:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    casino: :yes::-D Copak Vy nevíte, že koření na kuře, bazalka a víno Pálava jsou odjakživa "typicky čínské" ingredience?

    Vůbec bych se nedivila, kdyby nám Čína za naprostou degradaci jejich kultury vyhlásila válku :-((

    Odpovědět

  • casino casino

    "Kuřecí čína podle Mii"
    No, čta takovýto recept na čínu, tak souzním s názvem blogu z profilu autorky, byť matkou se patrně už nestanu, že ;-)

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo