Věrky - Domácí sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenNa pláty sušičky naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými promíchanými bylinkami (pozor na sladkost stévie).Sušíme v sušičce: 60 min - 70°C …
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Věrky - Domácí sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenNa pláty sušičky naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými promíchanými bylinkami (pozor na sladkost stévie).Sušíme v sušičce: 60 min - 70°C …
Šopský salát se zeleným dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem.2. Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy, připraveným z řeckého…
Uzená makrela na paprice, rajčatech s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu vykostíme a maso nakrájíme na sousta. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky, kapii na kousky a rajčátka přepůlíme. V pánvi rozehřejeme tuk, necháme…
Pstruh na bramborech s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného pekáčika rozložíme nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na kolieska narezané zemiaky a jemne osolíme.Vedľa seba uložíme na kolieska narezané paradajky a…
Špagety s pomarolou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme pomarolu. Do hluboké pánve nalijeme olivový olej do výšky asi půl centimetru. Nakrájenou cibuli na něm lehce opražíme a přidáme rajčata nakrájená…
Držovická klasika
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8 - 9 minut. Čas od času…
Rybářský kotlík s křupavou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistíme, oddělíme čisté rybí maso a z ořezu uvaříme v 1 litru silný vývar. Mezitím co se vývar vaří, nakrájíme rybí maso na menší kousky. V oleji osmahneme…
Lilkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kocky a na oleji orestujeme. Podlejeme lyžicou vody a podusíme, kým baklažán nezosklovatie (asi 5 min). Tekutina musí byť úplne vyvarená. Odstavime…
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu nakrájíme na plátky, rajčata zbavíme dužiny a nakrájíme na malé kostky, cibuli nakrájíme na drobno, bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso…
Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna…
Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna…
Rajčatový salát s olivami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím nadrobno, přidám trochu soli, pepře, olej, ocet a promíchám. Rajčata nakrájím na kousky, olivy na poloviny, dám do dresingu, promíchám a dám do lednice…
Bulky se sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme 16 bulek, naskládáme na plech s…
Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu. Mezitím si pokrájíme jarní cibulku i s natí a necháme ji zpěnit na oleji. K cibulce přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso nepustí…
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Poté opláchneme a naskládáme do pekáče. Papriky a dýni…
Makarony se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme. Necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, kým sa nerozvonia. Pridáme narezané paradajky, olej z paradajok a 5 min dusíme. Osolíme…
Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: Mleté máso dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Strouhanku přidáváme do té doby, než se dá z hmoty tvarovat tak, že maso drží pohromadě, nerozpadá se. Ze…
Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si promícháme veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko, sojovou omáčku,…
Brambory s dýní Hokkaido - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHokkaido zbaváme semeníku a nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Šalotku nasekáme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme ghí a krátce na něm…
Obalovaný lilek plněný sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté lilky nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a necháme potit.Mezitím rozmícháme ricottu s nastrouhanou mozzarellou a parmezánem, vmícháme nasekanou bazalku,…
Portobello plněné zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony pokapeme olejem a vložíme do rozpáleného optigrilu na program Zelenina. Necháme dvě minuty grilovat a vyjmeme.Cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Cibuli a…
Obalovaný lilek plněný sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté lilky nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a necháme potit.Mezitím rozmícháme ricottu s nastrouhanou mozzarellou a parmezánem, vmícháme nasekanou bazalku,…
Penne s lilkem a uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané stroužky česneku rozmáčkneme dlaní a dáme osmažit na olivový olej. Přidáme na plátky nakrájený lilek, který posypeme kořením grilovaná zelenina. Stroužky…
