Bramborová kaše s bazalkou a česnekem
Suroviny
- 1 kg moučných brambor
- 2-3 stroužky česneku
- mléko
- 2 PL olivového oleje
- sůl
- čerstvá bazalka
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, rozkrájíme na větší kostky a uvaříme společně s oloupanými stroužky česneku (já vařím v páře, ale jde to samozřejmě i klasicky v osolené vodě - zkrátka jako když vaříte brambory na bramborovou kaši. :-)
Doměkka uvařené (a popř. scezené) brambory i s česnekem dáme do mísy, osolíme a rozšťoucháme.
Přilijeme horké mléko a olivový olej a vyšleháme na hladkou kaši.
Do hotové kaše vmícháme natrhané lístky bazalky a případně dosolíme. Na talíři pokapeme trochou olivového oleje a ozdobíme celými bazalkovými lístky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Bramborová kaše s bazalkou a česnekem
Já můžu ty krásně hladce ušlehané kaše i studené
