Polévka z dýně, mrkve a žamponů

suslajda Kuchařka: suslajda

Polévky 0 názorů

Suroviny

1 menší dýně Hokkaido
1 mrkev
1 cibule
2 žampiony
5 bazalkových lístků
kousek rozmarýnu
sůl, pepř
lžíce oleje
1 stroužek česneku
1 brambor
2 l zeleninového vývaru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Postupně přidáváme nakrájenou dýni, mrkev, brambor, žampiony, rozdrcený česnek. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a rozmarýn a zvolna restujeme asi 5 min.

  2. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí zeleniny. Rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí a pepřem. A dle potřeby ještě zředíme vývarem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Polévka z dýně, mrkve a žamponů

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: polevka z dyne,cervene cocky a mrkve polevka z dyne a mrkve dyne s mrkvi jako polevka

Zapomněl/a jsem heslo