Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 785 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,40 g |
| Tuky | 9,63 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 4,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou ohybné. Plátky cukety osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Maso rozmělníme na jemno a ochutíme solí, pepřem a přiměřeným množstvím bylinek. Z masa vytvarujeme 4 kuličky, které opečeme na pánvi pokapané olejem. Opečené kuličky položíme na papírovou utěrku, osušíme z nich přebytečný tuk a obalíme v parmezánu. Krok 3: Plátky cukety lehce osolíme. Na dřevěné párátko napíchneme jeden konec cukety (konec přidržujeme u párátka, aby se cuketa neprotrhla), napíchneme rajčátko, cuketu provlíkneme pod rajčátkem a napíchneme masovou kuličku. Opět podtočíme cuketu.
Špízy rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a 10 minut pečeme.
Než se špízy rozpečou, rozředíme lžičku bazalkového pesta lžící extra panenského olivového oleje.
Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou ohybné. Plátky cukety osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Maso rozmělníme na jemno a ochutíme solí, pepřem a přiměřeným množstvím bylinek. Z masa vytvarujeme 4 kuličky, které opečeme na pánvi pokapané olejem. Opečené kuličky položíme na papírovou utěrku, osušíme z nich přebytečný tuk a obalíme v parmezánu. Krok 3: Plátky cukety lehce osolíme. Na dřevěné párátko napíchneme jeden konec cukety (konec přidržujeme u párátka, aby se cuketa neprotrhla), napíchneme rajčátko, cuketu provlíkneme pod rajčátkem a napíchneme masovou kuličku. Opět podtočíme cuketu.
Špízy rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a 10 minut pečeme.
Než se špízy rozpečou, rozředíme lžičku bazalkového pesta lžící extra panenského olivového oleje.
Zveřejněno 19. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPg3
Moje poznámka
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPg3
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 2 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 4 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 4 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 4 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 5 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 5 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 6 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 7 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 7 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
masové kulicky s parmazanem,
masové kuličky extra,
spizy z masovych kulicek,
masové kuličky špízy,
cuketové kuličky s parmazánem,
recept na masové kuličky s parmazánem,
masove kulicky s pamazanem,
masove kulicky s parmezanem,
masové kuličky na špízu,
masove kulicky s parmezanem a cherry rajcaty,
recepty z parmezánu,
spizy z mleteho masa s cherry rajcatkama
Suroviny:
maso hovězí mleté,
rajče cherry,
cuketa,
parmazán,
bazalka čerstvá,
tymián,
koření oregáno,
sůl,
pepř,
olej olivový,
maso,
pesto bazalkové
Komentáře (4)